Ревінь про запас - рецепт

Ревінь момить, порізати, скласти в казанок, поставити на вогонь, з моменту закипання буквально 1-2 хвилини (він зменшується в об`ємі) зняти з вогню, розкласти з стерильні баночки (я беру маленькі баночки з закручуються кришками) закрити. Сіль, цукор, уксуной не додавати !!!

Що з цього можна приготувати:

1. Добавка в супи, солянки, борщі - дає кислий присмак.

Відео: Суп з ревеню наваристий і ситний

2. З медом перемішати - корисно і смачно.

3. Проварити з цукром - 5 хвилин кипить - варення.

4. Можна додавати в м`ясні страви або м`ясо маринувати з ним замість лимона.