Ароматне куряче соте з айвою покроковий рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Ароматне куряче соте з айвою

Зміст

Як приготувати

Відео: Свинина з айвою. Запечена грудинка в ароматному маринаді.

Відео: Соте з курки з грибами. божевільний Балаханов

Відео: Смачні відео рецепти - курка з айвою в мультиварці

складові

кухня: Домашня

Кількість порцій: 8

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Індичка тушкована по-турецьки

Як приготувати

Курку порубати на шматки, промити і обсушити на паперовому рушнику.

Відео: Свинина з айвою. Запечена грудинка в ароматному маринаді.

Потім викласти її в глибоку сковороду і підрум`янити на слабкому вогні.

Айву вимити, обсушити. Розрізати на 4 частини, і видаливши серцевину і насіння, порізати на дольки, краще побільше. Злегка обсмажити окремо протягом 3-4 хв.

Відео: Соте з курки з грибами. божевільний Балаханов

Курку зняти з вогню і скласти в сотейник.

Лук очистити, нашаткувати, обсмажити, і додати в сотейник до курки.

Потім додати крупно посіченою петрушку, паприку, імбир і шафран. Посолити, поперчити, добре перемішати.

Влити в сотейник трохи води, щоб вона ледь покривала вміст, накрити кришкою і тушкувати 5-7 хвилин.

Додати айву до курки, і тушкувати далі на слабкому вогні під кришкою хвилин 25-30.

Подавати наприклад з рисом, полив його вийшов ароматним,

солодкуватим соусом з гострими нотками.

Смачного!

Відео: Смачні відео рецепти - курка з айвою в мультиварці

складові

Курка вагою 1,5-2 кг

Айва велика - 2 штуки

Вершкове масло - 50 грам,

Ріпчасту цибулю - 2-3 штуки,

Петрушка (краще свежвая),

Спеції за рецептом: 1 ч. Л. меленої паприки,

1 ч. Л. тертого імбиру,

1 щіпка шафрану

Я взяла мелену паприку і приправу до курки "жовтий каррі", В його склад входить в тому числі імбир і куркума.

Сіль і суміш мелених перців "4 перцю"

Покрокові фото рецепта

1. Курку порубати на шматки, промити і обсушити на паперовому рушнику.
2.Затем викласти її в глибоку сковороду і підрум`янити на слабкому вогні.
3. Айву вимити, обсушити. Розрізати на 4 частини, і видаливши серцевину і насіння, порізати на дольки, краще побільше. Злегка обсмажити окремо протягом 3-4 хв.
4. Курку зняти з вогню і скласти в сотейнік.Лук очистити, нашаткувати, обсмажити.
5. Додати цибулю в сотейник до курки.
6. Потім додати крупно посіченою петрушку, паприку, імбир і шафран. Посолити, поперчити, добре перемішати.
8. Влити в сотейник трохи води, щоб вона ледь покривала вміст, накрити кришкою і тушкувати 5-7 хвилин.
8. 7. А це суміш спецій до курки і мелена паприка, які я використовувала.
9. Додати айву до курки.
10. І тушкувати далі на слабкому вогні під кришкою хвилин 25-30
11. Подавати наприклад з рисом, полив його вийшов ароматним, солодкуватим соусом з гострими ноткамі.Пріятного апетиту!

Про рецепті

Прямо перед моментом додавання айви до курки, можна курку перекласти в глиняні горщики і вже туди додавати айву і доводити блюдо до готовності. В цьому випадку подавати в тій же посуді.

Рецепт: Ароматне куряче соте з айвою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!