Салат з червонокачанної капусти "по-італійськи" - рецепт

Фото до рецептом: Салат з червонокачанної капусти По-італійськи

Відео: Червоноголова капуста квашена з апельсином і імбиром!

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

Капусту нашаткувати соломкой.Я шинкованной в комбайні.

Листя салату порвати руками на невеликі шматочки.

Морква і огірок настругати овощечисткой по довжині.

Для заправки рекомендується листя базиліка змішати з оцтом і оливковою олією, помістити в блендер і перемішати.

У мене не було свіжого базиліку, тому використовувала сушений мелений.

З`єднати овочі і заправити, сіль і чорний перець додати за смаком.

складові

Капуста червонокачанна - 200 г

Огірки свіжі -1-2 шт

Морква -1 шт

Листя салату (будь-якого) -1/2 пучка

Базилік - 3-4 гілочки або сухий - 1/2 ч.л.

Оливкова олія - 3 ст.л

Яблучний оцет - 2 ст.л.

Сіль, чорний перець - за смаком.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Салат з червонокачанної капусти По-італійськи
Фото приготування страви: Салат з червонокачанної капусти По-італійськи
Фото приготування страви: Салат з червонокачанної капусти По-італійськи
Фото приготування страви: Салат з червонокачанної капусти По-італійськи
Фото приготування страви: Салат з червонокачанної капусти По-італійськи
Про рецепті
Салат вийшов смачним, огірки надають салату свіжість і нежность.В оригінальному рецепті пропонувалося оцту додати 1/2 склянки, але я вважаю, що цього много.На таку кількість двох ложок досить, або потім за смаком ....

Рецепт: Салат з червонокачанної капусти "По-італійськи", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Відео: Польські картопляні галушки. Класний рецепт!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!