Незвичайні хот-доги - рецепт

1. Змішуємо борошно, яйце, воду, дріжджі, сіль і цукор

2. Замішуємо тісто, залишаємо підходити на годину.

3. Тісто підійшло.

4. Ділимо на 5 частин.

5. Кожну частину розгортаємо, звертаємо трубочкою і ставали у своїй величі шов і кінчики.

6. Викладаємо на деко швом вниз, даємо расстояться 30 хвилин.

7. Випікаємо в духовці близько 25 хвилин при 180С.

8. Ось такі булочки вийшли, даємо охолонути ...

9. Чи потрібно відрізати кінчик і вийняти м`якоть (можна її для панірувальних сухарів використовувати ...).

10. Петрушку і каперси нарізати.

11. Сосиски викласти на сковороду, додати соус. Протомитися в соусі кілька хвилин. Булочки досить великі, тому сосиски повинні бути дуже насиченими, щоб гармоніювати ... соєвий соус якраз допоможе зробити їх такими ...

12. Сосиски повинні бути гарячими і насититися соусом.

13. Ось такими красивими вони виходять ...

14. Перед "фаршировані" булочки потрібно підігріти в духовці 3-4 хвилини. Потім всипаємо на дно суміш петрушки і каперсів, додаємо томатний кетчуп прямо на дно (коли будете вставляти сосиску, вона видавить кетчуп і зелень, і начинка розподілиться рівномірно по довжині булочки ...) вставляємо соску ... і ... балу, балу домашніх! Повірте, байдужих не буде!