Як приготувати пісочне печиво
Простий рецепт приготування смачного пісочного печива. Його можна зробити без прикрас або з додаванням кількох шоколадних крапель. Кількість штучок пісочного печива варіюється.
Зміст
складові
- 450 г вершкового масла
- 450 г просіяного борошна
- 280 г рисової муки
- 280 г цукрової пудри
- Дрібка солі
кроки
1
Змастіть маслом свій лист і розігрійте духовку до 200 градусів С.
Відео: Ідеальне пісочне тісто. Рецепт приготування пісочного тіста.
2
Помістіть всі інгредієнти в миску для змішування. За допомогою ножа поріжте масло на більш дрібні шматочки, поки розмішуєте компоненти.
Відео: Пісочне печиво Пісочне тісто відео рецепт.
3
Коли масло прийме зручну форму, візьміть його в свої руки і розітріть.
4
Незабаром маса почне приклеюватися. Як тільки це відбудеться, акуратно притисніть нею бічну сторону вашої миски і пройдіться по колу, збираючи всі залишилися сухі інгредієнти.
Відео: Пісочне тісто (рецепт)
5
Тісто має вийти сухим і податливим. Посипте борошном робочу поверхню і замісити тісто, надаючи йому приблизно овальну форму і згладжуючи краю.
6
За допомогою обсипаної борошном качалки розкачайте тісто до товщини, якої слід бути товщі, ніж печиво, але тонше, ніж булочка.
7
Поріжте тісто формочками для печива або верхньою частиною склянки і розкладіть його по листу.
8
Поставте в духовку.
9
Випікайте протягом приблизно 15-ти хвилин, постійно просматривания на предмет підгоряння. Дістаньте, коли печиво придбає золотаво-коричневий відтінок.
10
Перевірте нижню частину пісочного печива, щоб переконатися в його готовності. Потім дайте випічці охолонути.
11
Коли печиво охолоне, упакуйте його в герметичний контейнер або загорніть в харчову плівку, щоб запобігти зачерственіе ласощі.
12
Готово.
Поради
- Посипте трохи цукром, коли печиво охолонути. Так воно вийде трохи солодше.
- Інгредієнти даного рецепта можна розділити вдвічі або вчетверо для приготування меншої кількості печива.
попередження
- Будьте обережні при поводженні з гарячими предметами.
Поділися в соц мережах: