А-ля террин "річна італія" - рецепт

Фото до рецептом: А-ля террин Літня Італія

кухня: Італійська

Час приготування: 50 хв.

Кількість порцій: 6

Складність: Простий

Варіанти: Гірчичний м`ясної хліб з помідорами чері (Новорічне спасибі, Ніна barska), Террін з томатами черрі і плавленим масдамом.

Як приготувати

1. Цибулю і часник порізати і пасерувати в олії до прозорості.

2. Булочку замочити у воді.

3. Додати в фарш отжатую булку, яйце, моцарелу, порізану кубиками, остиглий цибулю з часником. Добре вимішати і приправити.

4. Форму для кексів змастити маслом. Викласти шарами підготовлений фарш і листочки базиліку.

5. Зверху злегка втиснути в фарш помідори черрі.

6.

7. Випікати в духовці 35-40 хвилин при 180 * С, поки фарш не підрум`яниться, а помідори не почнуть лопатися. Якщо під час випічки з`являється багато рідини, то я її зливаю.

складові

Фарш м`ясний (смешанний- у мене - з низьким вмістом жиру) - 400 г

Цибуля ріпчаста - 2 штЧеснок - 1-2 зуб.

Моцарелла - 125 г

Помідори черрі - 10-12 шт

базилік

Спеції (сіль, перець)

Оливкова олія (для смаження)

Яйце - 1 шт

Булка (черства) - 1 шт

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: А-ля террин Літня Італія
Фото приготування страви: А-ля террин Літня Італія
Фото приготування страви: А-ля террин Літня Італія
Фото приготування страви: А-ля террин Літня Італія
Фото приготування страви: А-ля террин Літня Італія
Фото приготування страви: А-ля террин Літня Італія
Фото приготування страви: А-ля террин Літня Італія

Рецепт: А-ля террин "літня Італія", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!