А-ля террин "річна італія" - рецепт
кухня: Італійська
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 6
Складність: Простий
Варіанти: Гірчичний м`ясної хліб з помідорами чері (Новорічне спасибі, Ніна barska), Террін з томатами черрі і плавленим масдамом.
Як приготувати
1. Цибулю і часник порізати і пасерувати в олії до прозорості.
2. Булочку замочити у воді.
3. Додати в фарш отжатую булку, яйце, моцарелу, порізану кубиками, остиглий цибулю з часником. Добре вимішати і приправити.
4. Форму для кексів змастити маслом. Викласти шарами підготовлений фарш і листочки базиліку.
5. Зверху злегка втиснути в фарш помідори черрі.
6.
7. Випікати в духовці 35-40 хвилин при 180 * С, поки фарш не підрум`яниться, а помідори не почнуть лопатися. Якщо під час випічки з`являється багато рідини, то я її зливаю.
Рецепт: А-ля террин "літня Італія", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах