Салат "росол" з маринованими грибами - рецепт

Добридень!

Не всі ж час годувати нам наших чоловіків легким салатом,

можна і ситніше щось приготувати,

такий грибний салат, наприклад! Спробуйте!

Відварюємо картоплю і моркву, як на вінегрет,"в мундирі".

Буряк краще запекти у фользі в духовці.

Охолоджені овочі очищаємо і нарізаємо брусочками.

Морожений горошок кладемо в киплячу підсолену воду

і варимо 5-7 хвилин, обдаємо холодною водою.

Нарізаємо дрібно кубиками цибулю і часник.

Грузді нарізаємо тонкими смужками.

Відео: Салат "принц"��

У ємності з`єднуємо сметану і гірчицю,

приправляємо до смаку, намагаємося менше солити,

заправляємо салат і ставимо в холод на годину.

Готово!

Смачного!!!