Простий яблучний пиріг

Відео: Яблучний пиріг за 30 ХВИЛИН! Найпростіший і швидкий рецепт!

Влажу в високі чоботи і укутують шарфом. Тільки восени так яскраво пахне хвоєю, листям і наступаючими холодами. Повітря - прозорий, по землі розкидані калюжі і яблука. Червоні, зелені, жовті, з рум`яними бочками і стирчать гілочками. З приходом холодів частіше печу пироги, птицю і овочі-фрукти в духовці. І квартира прогрівається, і животики задоволені.

Не уявляю осені без яскравих парасольок і яблучного пирога. Обов`язково потрібні кориця, чорний чай і (іноді) кулька вершкового морозива. Цей рецепт простого яблучного пирога - з хлібними крихтами. Готую крихти з позавчорашнього батона або білого хліба. Ріжу хліб на шматки і перемелюю блендером. Потім просівають і, якщо вийшло багато, зберігаю в пакетику в морозилці. Для простого яблучного пирога, крім яблук і крихт, знадобиться цукор, вершкове масло, кориця і вода.

Для того, щоб спекти простий яблучний пиріг, треба:

• яблука - 6-7 шт.
• тростинний цукор (Демерара) - 140 гр.
• хлібні крихти - 120 гр.
• масло вершкове - 60 гр.
• кориця мелена - 1 ст. ложка
• вода кип`ячена - 3-4 ст. ложки

Отже, як приготувати простий яблучний пиріг?

Насамперед включіть її на 200 градусів. Поки вона буде прогріватися, приготуйте все інгредієнти.

Відео: Простий яблучний пиріг

Яблука промийте, розріжте на часточки, зніміть шкірку і виріжте серцевину. Натріть часточки яблук на буряковій тертці.

Знімну форму для випічки торта (діаметром 20 см) змастіть вершковим маслом. На дно викладіть третю частину від зазначеного в рецепті кількості хлібних крихт. На крихти викладіть половину тертих яблук і притисніть їх руками до дна. Потім посипте яблучка в формі половиною цукру і кориці і знову викладайте третину хлібних крихт. На крихти знову укладайте шар яблук (тепер уже все решта), посипайте цукром і корицею і завершуйте конструкцію шаром хлібних крихт. Не забудьте злегка придавити пиріжок до землі. Вершкове масло наріжте кубиками і розкидайте по поверхні поки неготового пирога. Завершуємо підготовку пирога до запікання парою ложок водички, якими кроплять наше твір зверху.

Відео: Яблучний Пиріг. Дуже простий рецепт

Духовка до цього часу вже повинна була розігрітися. Відправляємо туди форму з пирогом і відпочиваємо (миємо посуд) протягом 35-40 хвилин. Не поспішайте знімати кільце форми, вибравши яблучний пиріг з духовки. Нехай пиріжок прохолоне.

Посипте пиріг цукровою пудрою і подавайте! До речі, якщо не лінуйтеся, виріжте з паперу яблуко. Або принесіть з вулиці кленовий лист! Покладіть паперове яблуко по центру пирога і потім присипте пудрою. Папірець знімаємо і насолоджуємося не тільки запахом, але і видом!

Заварюйте чай і запрошуйте подружку. Смачного!