Картопляні зрази з креветками - рецепт

Сир натерти на дрібній тертці.

Відео: Зрази картопляні з м`ясом рецепт Секрету як приготувати картопляні зрази з фаршем смачно

Креветок розморозити і очистити.

Очищену картоплю відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Воду злити.

До картоплі додати сир, вершкове масло, мускатний горіх, перець, крохмаль і розім`яти в пюре. Трохи охолодити.

Руками сформувати круглу картопляну коржик, викласти на середину кілька креветок, загнути краї і сформувати зразу. З рештою пюре вчинити аналогічно.

У сковороді розігріти олію і обсмажити картопляні зрази з двох сторін до рум`яної скоринки.

Подавати гарячими.

Смачного!