Як приготувати здобне печиво
Відео: Дуже смачне пісочне печиво. Улюблений рецепт моєї дружини!
Зміст
Здобні печива дуже смачні і їх дуже легко і весело готовіть- це відмінний рецепт для того, щоб навчити дітей, як готувати їжу, яка буде для них як смачною, так і полезной.Время приготування: 1 година
Відео: Смачне здобне дріжджове Тісто рецепт Секрету приготування
складові
- 6 1/8 унцій (180 грам) м`якого вершкового масла
- 7 унцій (200 грам) цукрової пудри
- 2 великих яйця
- 14 унцій (400 грам) пшеничного борошна
- 1 чайна ложка (5 мл) порошку для випічки
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка (5 мл) ванільної есенції
- Масло вершкове (для змащування)
кроки
1
Змастіть деко вершковим маслом. Посипте деко борошном і трохи струсіть його, щоб мука рівномірно розподілилася. Це захистить печиво від прилипання в процесі випікання.
2
У великій ємності змішайте масло з цукром.
3
У маленькій мисці збийте два яйця і додайте туди ванільний екстракт.
4
Повільно додайте яєчну суміш до масла. Не слід відразу додавати всю суміш, так як вона може згорнутися.
5
Візьміть окрему миску і змішайте в ній борошно, сіль і порошок для випічки. Повільно додайте цю суміш до масляної суміші. Гарненько перемішайте, щоб не залишилося ніяких грудочок і щоб вийшло тісто.
Відео: Як Приготувати Здобне Тісто для Булочок
6
Дістаньте тісто з миски і ніжними рухами скачайте його в кулю. Поділіть куля на дві рівні половинки. Злегка притисніть кожну половинку і накрийте харчовою плівкою. Помістіть обидві половинки в холодильник на 30 хвилин.
7
Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів C.
8
Розкачайте охолоджене тісто на посипаній борошном поверхні. Створюйте печиво різних форм, використовуючи різні форми для печива. Готові форми помістіть на деко. Залишки тесту можна знову скачати в кулю, потім розкачати і порізати інші форми печива.
9
Випікайте печиво протягом 10 хвилин.
Відео: Здобне дріжджове тісто.
10
Помістіть готове печиво на решітку для охолодження і посипте цукровою пудрою.
11
Готово.
Поради
- З крутим тестом вам буде працювати легше, ніж з м`яким. Якщо тісто стало занадто м`яким, помістіть його знову в холодильник.
Що вам знадобиться
- Велика миска
- Деревяна ложка
- маленька миска
- ніж
- деко
- Форми для тіста
- Чайна ложка
- Веделка
- Скалка
Поділися в соц мережах: