Що приготувати смачно і швидко на 23 лютого, кращі рецепти з фото

Смачний і швидкий святкову вечерю на 23 лютого, що приготувати

Скоро 23 лютого і ви, звичайно ж, збираєтеся порадувати рідних чимось смачненьким. Пропонуємо вам нові рецепти страв, що підійдуть для будь-якого торжества - будь то чоловіче свято або дівочі посиденьки. Всі інгредієнти крокової доступності і їх легко знайти в найближчому магазині.

Відео: СВЯТКОВИЙ ВЕЧЕРЯ! НІЖНЕ М`ЯСО ПІД ГРИБАМИ - ну, Оочень смачне!

Страви на 23 лютого

Лазанья з куркою і грибами

Смачний і швидкий святкову вечерю на 23 лютого, лазіння з грибами

Що приготувати смачно: лазанья з куркою і грибами

Для приготування вам знадобиться:

  • листи для лазаньї - 1 пачка
  • ріпчаста цибуля - 1 шт
  • гливи (можна будь-які гриби, навіть заморожені або сушені) - 500 г
  • курячий фарш - 500 г
  • томатний соус - 200 мл
  • сіль, перець, сушені трави
  • твердий сир (Російський, Пошехонський) - 200 г
  • пармезан - 50 г
  • рослинне масло для обсмажування

Для соусу:

  • молоко - 1 л
  • мускатний горіх - на кінчику ножа
  • сіль
  • вершкове масло - 100 г
  • борошно - 130 г

Відео: Рецепти до 23 лютого: запіканка, салат з куркою і ягідні конвертики [Рецепти Bon Appetit]

Смачний і швидкий святкову вечерю на 23 лютого, лазіння з грибами

Що приготувати швидко: лазанья з грибами

приготування:

  1. очищаємо цибулю від шкірки і нарізаємо великими шматочками. Розігріваємо сковороду і наливаємо трохи олії, пасеруємо цибулю 5-7 хвилин;
  2. гриби промиваємо, якщо потрібно - подрібнюємо і додаємо до цибулі, смажимо ще 10 хвилин під закритою кришкою. Потім додаємо курячий фарш і спеції, перемішуємо, заливаємо томатним соусом і залишаємо на повільному вогні на 20 хвилин;
  3. тим часом можна зайнятися білим соусом: візьміть каструлю товстим дном або невеликий казанок, розтопіть в ньому вершкове масло. Всипте борошно і швидко перемішайте, щоб не було грудок. Обсмажуйте борошно з маслом дві хвилини на мінімальному вогні. Далі, настане черга молока. Воно повинно бути трохи теплим, інакше соус згорнеться. Вливайте його частинами, розтирайте з борошном і тільки потім додайте нову порцію. Весь процес не повинен займати більше 4-5 хвилин. В кінці додаємо трохи солі і мускатного горіха;
  4. приступаємо до складання: змащуємо дно форми соусом, потім, листи лазаньї. Зверху кладемо частину начинки, знову соус і тертий сир. Повторюємо так кілька разів. Відправляємо в духовку приблизно на годину.

Святковий салат з авокадо, полуниці і м`яти

Смачний і швидкий святкову вечерю на 23 лютого, салат з авокадо, полуниці і м`яти

Салат з авокадо, полуниці і м`яти на 23 лютого

Приємний і тонкий смак цього незвичайного салату додасть пікантну нотку вашому вечері.

Необхідні інгредієнти:

  • авокадо - 2 шт
  • фета (або будь-який м`який сир) - 150 г
  • полуниця - 6 шт
  • лайм - 1 шт
  • м`ята - 2 гілочки
  • орегано сушений
  • оливкова олія
  • оцет бальзамічний

Відео: Ну, оочень смачний - Салат "божевільний" з крабовими паличками!

приготування:

  1. очищаємо авокадо від шкірки і нарізаємо кубиками середньої величини, поливаємо соком лайма;
  2. фету нарізаємо кубиками, якщо вона дуже солона, замочіть її на годину в молоці або мінеральній воді;
  3. перемішуємо авокадо і фету, викладаємо на тарілку. Зверху посипаємо скибочками полуниці і листочками м`яти;
  4. готуємо заправку: оливкова олія (2 ст. л.) змішуємо з бальзамічним оцтом, можна взяти винний, і додаємо ложку орегано. Додаємо сік лайма і перемішуємо всі інгредієнти. Поливаємо салат заправкою і подаємо до столу. Також салат можна сервірувати в шкірці від авокадо, для цього його м`якоть потрібно акуратно видалити ложкою.

Подивіться також ці рецепти:

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!