Млинці плетені - рецепт
Зміст
- Відео: МЛИНЦІ, МЛИНЧИКИ тонкі, мереживні, БЕЗУМНО СМАЧНІ! Фірмовий рецепт від Мілен.
- Відео: ГОТУЄМО МЛИНЧИКИ - Найлегший рецепт на світлі || Саша Спілберг
Відео: МЛИНЦІ, МЛИНЧИКИ тонкі, мереживні, БЕЗУМНО СМАЧНІ! Фірмовий рецепт від Мілен.
кухня: Домашня
Відео: ГОТУЄМО МЛИНЧИКИ - Найлегший рецепт на світлі || Саша Спілберг
Складність: Середній
Оригінальний рецепт: зелені млинці (або блінт) з сиром Фета і солодким перцем
Як приготувати
незалежно, що Ви спочатку будете робити начинку або млинці, потрібно заздалегідь замочити гриби в теплій воді!
Для зелених млинців: збиваємо в блендері шпинат і молоко
переливаємо в ємність, де будемо робити тісто, що додається яйця, збиваємо!
+ газована вода, цукор, сіль! перемішуємо
і по-тихоньку додаємо борошно і паралельно збиваємо!
Відео: "Їжа жива і мертва"Незвичайні рецепти млинців, вся правда про арахісі і властивості мармурової яловичини
для рожевих млинчиків замість шпинату додаємо сік буряка! (ідея взята у elitna https://proedublog.xyz/recipe/view/99645)
ну а для простих млинчиків просто всі інгредієнти (ну звичайно ж без шпинату і буряків) збиваються і печуться млинці!
Відео: Простий рецепт найсмачніших млинців на Масляну
тепер займемося начинкою: капусту нашаткувати і залити крутим окропом на 10-15 мін.води злити і ретельно отжать.Гріби вийняти з води (воду не виливати) і нарізати невеликими кусочкамі.Лук порізати напів-кільцями і обсмажити в невеликій кількості ростить масла до прозорості. Покласти до нього віджату капусту і гриби. Перемішати, додавши воду з грибів, накрити кришкою і тушкувати до готовності, зрідка помішуючи, але недовго. В кінці посолити, поперчити, додати улюблені спеції (я для краси додала куркуму) перемішати і зняти з вогню. (Ідею мені подала Інночка https://proedublog.xyz/recipe/view/101979, тільки я додала грибочків)
тепер приступимо до оформлення: беремо 2 різних кольорів млинця
нарізаємо на смужки
і переплітаємо = вийшов плетений млинець, на який кладемо начинку і акуратно складаємо!
Приємного масляного апетиту!
1. незалежно, що Ви спочатку будете робити начинку або млинці, потрібно заздалегідь замочити гриби в теплій воді! Для зелених млинців: збиваємо в блендері шпинат і молоко
2. переливаємо в ємність, де будемо робити тісто, що додається яйця і збиваємо!
3. Додаємо газовану воду, сіль, цукор і знову збиваємо)))
4. по-тихоньку додаємо борошно і паралельно збиваємо!
5. Виходить красиве зелене тісто. з якого і печемо млинці. Для рожевих млинчиків замість шпинату додаємо сік буряка! (Ідея взята у elitna https://proedublog.xyz/recipe/view/99645). Ну, а для простих млинчиків просто всі інгредієнти (ну звичайно ж без шпинату і буряків) збиваються і печуться млинці!
6. тепер приступимо до оформлення: беремо 2 різних кольорів млинця
7. нарізаємо на однакові смужки
8. а тепер їх переплетём
9. вийшов плетений млинець,
10.На який кладемо начинку (в способі приготування я написала, як її робила) і акуратно складаємо!
11. Вітаю всіх з початком Масляного тижнем!
Рецепт: Млинці плетені, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах