Торт "bmw-3 серії" - рецепт

Фото до рецептом: Торт BMW-3 серії

Відео: Армен і Маріам! Торт!

кухня: Домашня

Час приготування: 0 хв.

Кількість порцій: 0

Складність: Середній

Оригінальний рецепт: Торт "тюнінгований УАЗ" + Бонус Торт "Тилимилитрямдия" для моїх рідних сестричок-двійнят

Відео: Лапшин Виталя

Як приготувати

Відео: Galaxy

в покроковому описі ...

складові

два бісквіта по 6 яєць, форма прямокутна 24х32 см

на 1 бісквіт:

6 яєць,

борошно 225 грам навпіл з самоподнімающейся

цукор 180 грам

волоські горіхи 70 грам

крем

500 грам вершкового масла

1 банка згущеного молока

+ 1 банка згущеного молока для шару згущеного молока

ганаш:

3 плитки темного шоколаду по 100 грам

150 грам вершків жирність 33%

просочення:

100 мл. гарячої води

2 ст. л. цукру

3 ст. л. лікеру "Бейлиз"

Печиво Любятово традиційне на колеса

12 штук

вершкове масло для обмазки

Цукрова паста для обтягування 1 кг

(Залишок 300 грам)

Барвники фірми Wilton

підставка з полікорбаната

папір для букетів

бант

начебто нічого не забула :)

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    1. Мріє хлопець про BMW 3 серії 2012 випуску, ну не купить ніколи, зате з`їсть :))))) Його дівчина вирішила зробити такий подарунок і спантеличила мене, адже для великого хлопчика треба ще більше намагатися зробити торт максимально схожим на оригінал. І що я зробила, знайшла в інтернеті оригінальні розміри автомобіля і зменшила їх рівно в 13 разів, округлила, вийшло, що довгою торт повинен бути 37 см, шириною 15,5 см, заввишки 10 см (мій тортик вийшов трохи вище, шкода було відрізати смачне)))) Спекла 2 бісквіта, так як моя форма 32 см, то мені довелося обрізати краю бісквіта і ці залишки в довжину укладати. Я змайструвала підставку під машину, детально про це в оригінальному рецепті, мені дуже зручно використовувати полікорбанат, я акуратно обертають його в папір для квітів, фіксую скотчем, потім зробила невелику платформу, теж обернула і зафіксувала двостороннім скотчем. Бісквіти розрізала на два коржі і вирізала, виклала на підставку, просякла, і зробила шар згущеного молока, так як вона жахливо погано намазується на бісквіт, я її рівним шаром видавила з кондитерського мішка.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    2. Крем мої клієнти люблять найпростіший, вершкове масло збивала 10 хвилин, додала 1 банку згущеного молока. До речі, я завжди купую молоко незбиране згущене, тому що "згущене молоко" Зараз проводиться з рослинним жиром, я купую звичайне молоко, у якого в складі тільки молоко і цукор і варю його, як в радянські часи 2-2,5 години в банку в воді. Виклала шар крему.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    3. Так поступила з усіма коржами і відправила надовго на холод, торт повинен добре застигнути, щоб потім легко формувати його.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    4. Тепер ножем обрізати все непотрібне, просто стісуються, важко описати, як я це роблю, але в результаті повинно вийти так :)))

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    5. Покрити тортик ганашем, для цього розпустити шоколад і вершки на водяній бані, охолодити і за допомогою лопатки обмазати тортик, знову відправити на холод.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    6. Фотка вийшла не різка, ось так я робила колеса, по три печива з`єднувала змащуючи маслом, потім обтягували їх чорною пастою, формувала кулькою, текстуру надавала за допомогою такого листочка.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    7. Потім взяла виїмку ромашка, зробила чотири білих диска, пелюстки ромашки розрізала навпіл, приклеїла на колеса, трохи змочивши, трохи покрила сріблом (закінчився він у мене), і намалювала фірмовий знак і точки.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    8. Цукрову пасту офарбила злегка в блакитний колір, тому що інтенсивно синій все одно не вийде при такому фарбуванні, або знадобитися дуже багато барвників.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    9. відрізала все зайве і пофарбувала синім барвником звичайної губкою, барвник трохи розбавила водою. Колеса теж пофарбувала чорним барвником, щоб були темніше. Колеса на зубочистки і встромила в торт. Відправила застигати.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    10. А тепер деталі, я дивилася на роздруковане фото автомобіля і приблизно вирізала вікна, клеїла змочивши водою, потім крутила тонкі мотузочки темного кольору, укладала навколо вікон, пофарбувала в чорний.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    11. Потім зробила дзеркала, їх теж посадила на зубочистки.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    12. Бічні скла ще обрамити білою смужкою, через дах пустила чорну, на пасті ножем зробила надрізи дверей, зробила ручки.

  • Покрокове фото рецепта: Торт BMW-3 серії

    13. Деталі переду машини вирізала теж на око, фари - їх небагато посріблила і намалювала кола, решітка радіатора - обрамити білим, ножем зробила насічки, номер машини - на ньому написано число дня народження та ініціали іменинника. Ось така вийшла у мене чергова машина, старалася як могла, іменинник був задоволений :)

Відео: Проходження The Witcher 3 Wild Hunt # 32 Великий чемпіон

Про рецепті
торттортторттортторт

Рецепт: Торт "BMW-3 серії", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!