Торт "bmw-3 серії" - рецепт
Відео: Армен і Маріам! Торт!
кухня: Домашня
Час приготування: 0 хв.
Кількість порцій: 0
Складність: Середній
Оригінальний рецепт: Торт "тюнінгований УАЗ" + Бонус Торт "Тилимилитрямдия" для моїх рідних сестричок-двійнят
Відео: Лапшин Виталя
Як приготувати
Відео: Galaxy
в покроковому описі ...
1. Мріє хлопець про BMW 3 серії 2012 випуску, ну не купить ніколи, зате з`їсть :))))) Його дівчина вирішила зробити такий подарунок і спантеличила мене, адже для великого хлопчика треба ще більше намагатися зробити торт максимально схожим на оригінал. І що я зробила, знайшла в інтернеті оригінальні розміри автомобіля і зменшила їх рівно в 13 разів, округлила, вийшло, що довгою торт повинен бути 37 см, шириною 15,5 см, заввишки 10 см (мій тортик вийшов трохи вище, шкода було відрізати смачне)))) Спекла 2 бісквіта, так як моя форма 32 см, то мені довелося обрізати краю бісквіта і ці залишки в довжину укладати. Я змайструвала підставку під машину, детально про це в оригінальному рецепті, мені дуже зручно використовувати полікорбанат, я акуратно обертають його в папір для квітів, фіксую скотчем, потім зробила невелику платформу, теж обернула і зафіксувала двостороннім скотчем. Бісквіти розрізала на два коржі і вирізала, виклала на підставку, просякла, і зробила шар згущеного молока, так як вона жахливо погано намазується на бісквіт, я її рівним шаром видавила з кондитерського мішка.
2. Крем мої клієнти люблять найпростіший, вершкове масло збивала 10 хвилин, додала 1 банку згущеного молока. До речі, я завжди купую молоко незбиране згущене, тому що "згущене молоко" Зараз проводиться з рослинним жиром, я купую звичайне молоко, у якого в складі тільки молоко і цукор і варю його, як в радянські часи 2-2,5 години в банку в воді. Виклала шар крему.
3. Так поступила з усіма коржами і відправила надовго на холод, торт повинен добре застигнути, щоб потім легко формувати його.
4. Тепер ножем обрізати все непотрібне, просто стісуються, важко описати, як я це роблю, але в результаті повинно вийти так :)))
5. Покрити тортик ганашем, для цього розпустити шоколад і вершки на водяній бані, охолодити і за допомогою лопатки обмазати тортик, знову відправити на холод.
6. Фотка вийшла не різка, ось так я робила колеса, по три печива з`єднувала змащуючи маслом, потім обтягували їх чорною пастою, формувала кулькою, текстуру надавала за допомогою такого листочка.
7. Потім взяла виїмку ромашка, зробила чотири білих диска, пелюстки ромашки розрізала навпіл, приклеїла на колеса, трохи змочивши, трохи покрила сріблом (закінчився він у мене), і намалювала фірмовий знак і точки.
8. Цукрову пасту офарбила злегка в блакитний колір, тому що інтенсивно синій все одно не вийде при такому фарбуванні, або знадобитися дуже багато барвників.
9. відрізала все зайве і пофарбувала синім барвником звичайної губкою, барвник трохи розбавила водою. Колеса теж пофарбувала чорним барвником, щоб були темніше. Колеса на зубочистки і встромила в торт. Відправила застигати.
10. А тепер деталі, я дивилася на роздруковане фото автомобіля і приблизно вирізала вікна, клеїла змочивши водою, потім крутила тонкі мотузочки темного кольору, укладала навколо вікон, пофарбувала в чорний.
11. Потім зробила дзеркала, їх теж посадила на зубочистки.
12. Бічні скла ще обрамити білою смужкою, через дах пустила чорну, на пасті ножем зробила надрізи дверей, зробила ручки.
13. Деталі переду машини вирізала теж на око, фари - їх небагато посріблила і намалювала кола, решітка радіатора - обрамити білим, ножем зробила насічки, номер машини - на ньому написано число дня народження та ініціали іменинника. Ось така вийшла у мене чергова машина, старалася як могла, іменинник був задоволений :)
Відео: Проходження The Witcher 3 Wild Hunt # 32 Великий чемпіон
Рецепт: Торт "BMW-3 серії", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах