Як правильно їсти мед, щоб він приніс користь

Як правильно вживати мед

Мед - це насолода, він набагато солодший за цукор і набагато більш калорійний, тому не слід їсти занадто багато меду. Добова доза цього продукту для дорослих не повинна перевищувати 150 г, а для дітей це кількість потрібно зменшити до 30-50 м Перевищення добової норми загрожує виникненням алергічної реакції або навіть харчовим отруєнням. Замість того, щоб споживати мед з якимось продуктом, краще розсмоктувати його в роті два рази в день перед їжею. Такий спосіб набагато корисніше, адже всі мікроелементи з меду потрапляють відразу в кров і добре засвоюються. Після розсмоктування обов`язково випийте побільше рідини і сполосніть рот, щоб попередити появу карієсу. Якщо ви проходите лікування медом, пити слід багато води - ніяк не менше двох літрів на добу. Втім, мед можна вживати і в іншими продуктами. Особливо корисні з ним хліб і масло, сир, каші, йогурти, деякі овочі і несолодкі фрукти, горіхи.

Відео: Вода з медом вранці, яка користь

Коли мед краще не їсти

Обов`язково потрібно пам`ятати, що мед - це досить важкий продукт, він може викликати дискомфорт, важкість у шлунку, печію, тому він так добре поєднується з молочною продукцією, але його краще не їсти на десерт, якщо на вечерю у вас були жирні й калорійні продукти . Ні в якому разі не додавайте мед в гарячий чай або воду - це призводить до утворення шкідливих речовин, що впливають на розвиток ракових пухлин. До того ж такий напій негативно відбивається на нервовій системі, збільшує навантаження на головний орган людини - серце. Температура чаю з медом повинна бути нижче 60оС.

Хоча мед відмінно справляється зі знищенням бактерій і створює середовище, в якій вони швидко гинуть, все ж не варто його є людині з лихоманкою або високою температурою. Не можна давати мед маленьким дітям до року, він може викликати алергічну реакцію і навіть харчове отруєння. Небажано вживати цей солодкий продукт і тим, хто страждає захворюваннями шлунка, шлунково-кишкового тракту, має передумови для розвитку жовчнокам`яної і сечокам`яної хвороб. Якщо у вас проводилися операції на шлунку і кишечнику, ви повинні передбачити всі заходи безпеки для грамотного вживання меду. Тому найкраще в цих випадках буде звернутися за консультацією до лікаря.