Тістечко з горіховим праліне

Відео: Муссовий шоколадний торт Праліне / Mousse Chocolate Praline cake

2604.jpg

СКЛАДОВІ

Відео: Смачний ЗАВАРНИЙ карамельного-горіховий Крем з праліне ПОЗИТИВНА КУХНЯ РЕЦЕПТИ #LudaEasyCook

  • цукор - 150 г
  • 900 г збитих вершків
  • фісташки
  • Для прикрас:
  • 10 г (5 листочків) желатину
  • борошно - 150 г
  • (20-25 штук)
  • Для бісквіта:
  • Для праліне:
  • какао-порошок
  • яйця - 6 шт
  • 30 г мигдалю
  • шматочки шоколаду
  • 300 г горіхової пасти

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для отримання бісквіта яйця, цукор і борошно змішати з допомогою міксера до однорідного стану. Застелити дно прямокутної форми пергаментом, вилити на нього тонким шаром половину тіста. Присипати його подрібненим міндалем.Випекать в розігрітій духовці при температурі 180 С близько 15 хв., Готовий корж остудити. Так само випекти другий корж.Пріготовіть горіхове праліне: горіхову пасту помістити на водяну баню і, помішуючи, довести до сметаноподібної консистенції, не перегріваючи. Зняти з водяної бані і додати вершки, ретельно перемішати ложкою. Желатин залити холодною водою, через 2 хв. віджати і додати в горіхову масу. Збити масу міксером, вона повинна злегка піднятися. Розподілити 2/3 праліне по поверхні першого коржа. Накрити другим коржем і розподілити час, що залишився праліне.Поставіть форму на 1 ч. В холодильник, потім нарізати на порції. Прикрасити тістечко какао-порошком, просіяний через сито, шматочками шоколаду і фісташками.

Відео: Смачний торт - "горіхова Опера" !

час готування

2 год 30 хв

складність приготування

легко

вегетаріанське

ово-лакто

кількість калорій

234 ккал

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!