Як приготувати ліку флан
Відео: Крем - карамель десерт. Рецепт домашньої кухні I Смачно З нами
Зміст
- Відео: Крем - карамель десерт. Рецепт домашньої кухні i Смачно З нами
- складові
- кроки
- Відео: Лечо з баклажанів на зиму. Лечо з баклажанів і перцю
- Відео: Лечо. Дуже смачно і дуже просто.
- Поради
- Відео: ЛЕЧО на зиму Як приготувати лечо Рецепт лечо з перцю і помідорів просто і дуже смачно ПРОБУЙТЕ
- попередження
- Що вам знадобиться
Ліку флан - прекрасний десерт. Популярний на Філіппінах, цей десерт використовується для всіх видів святкових заходів. Після того, як ви приготували його в перший раз, ви відкриєте для себе, що цей десерт легко зробити знову. Він чудовий, коли поданий з вершками або медом. Ліку флан також можна подати в порціонному горщику або викласти на блюдо.
складові
- 1/3 склянки цукру
- 7 яєць
- 400 грам згущеного молока (краще консервованого)
- 380 грам згущеного молока без цукру
кроки
Метод 1 з 4: Приготування карамелізованого цукруВідео: Лечо з баклажанів на зиму. Лечо з баклажанів і перцю
1
Розтопіть цукор в каструлі, щоб зробити карамель. Використовуйте низьку температуру, щоб розтопити цукор в каструлі з товстим дном- це займе близько 10 -15 хвилин. Часто перемішуйте і не залишайте без нагляду. Коли цукор розплавиться, швидко переверніть його на блюдо або розділити рівномірно в окремі формочки. Залиште її на 10 хвилин, щоб карамель застигла перед додаванням інгредієнтів з наступного розділу.
- Вам, ймовірно, необхідно нахилити блюдо або формочки, щоб покрити їх рівномірно карамеллю.
1
Змішайте згущене молоко і згущене молоко без цукру в мисці. Забивати яйця в суміш, по одному за раз. Вилийте суміш у каструлю або в 6 формочок, на карамель.
Відео: Лечо. Дуже смачно і дуже просто.
Метод 3 з 4: Випікання Флан1
Покладіть страву / формочки у велику форму для пирога. Налийте гарячу воду в більшу форму на глибину 2.5 см. Поставте блюдо або формочки у велику форму з водою. Поставте форму для випічки в духовку. Випікайте при температурі 180 C протягом однієї години.
- Під час готування, вода не повинна закипати. Щоб запобігти цьому, ви можете додати більше холодну воду, коли вода починає кипіти.
1
Коли флан готовий, вийміть його з духовки. Охолодіть поки не затвередеет. У разі страви в формі, запустіть ніж навколо краю і переверніть його на велике блюдо сервіровки. Наріжте часточками або покладіть ложкою на десертні тарелкі- полийте ложкою соусу кожну порцію. Кількість порцій: 8-10.
2
Готово.
Поради
- Коли цукор розплавиться, швидко влийте його в порційний горщик, перш ніж він застигне.
- Не потрібно додавати багато яєць, досить 3-х.
Відео: ЛЕЧО на зиму Як приготувати лечо Рецепт лечо з перцю і помідорів просто і дуже смачно ПРОБУЙТЕ
попередження
- Коли цукор розплавиться, він буде дуже гарячим.
Що вам знадобиться
- Каструля з товстим дном
- Дерев`яні ложки або інший посуд для змішування
- Вінчик
- Миска середнього розміру
- Форми або блюдо
- Велика форма для випічки з водою
- ніж
Поділися в соц мережах: