Окрошка на зиму рецепт приготування

Відео: Дуже смачненька окрошка на кефірі.

Відео: Окрошка як окрошка, просто смачна

Не пам`ятаю точно, де я вицепіл цей рецепт, то чи в інтернеті, то чи хтось розповів, але він мені здався дуже цікавим. Йтиметься про окрошка. Взагалі, поспішаю похвалитися, овочі у мене в цьому році розрослися на славу, що для початківця хлібороба цілком, вважаю, непогано. Через недосвідченість посадив стільки редиски, що до кінця літа очі на неї вже не дивилися, причому вродилася завбільшки з кулак, не брешу, чесне слово. Ну і куди її дівати? Способів консервування гідних не знайшов, облазив весь інтернет. І ось добралися до окрошки !!! Знаєте, в супермаркетах продається всяченская пластиковий посуд?

Відео: Окрошка (Мій секрет приготування)

Окрошка зимова фото

Окрошка зимова фото

Відео: Як приготувати окрошку

Там ми її і будемо готувати. Що я зробив, протер на тертці редиску, додав кріп і петрушку, і залив все це справа кефіром, прибрав в морозильник. Ну, на цьому, в общем-то і все. Нічого б я Вам тут не розповідав би, скажете гадость какая-то, якби ми з дружиною не вирішили цю справу спробувати. Чи не терпіли, робили щось на зиму ... Розморозили, додали туди картоплю, цибулі і ковбасу. Скажу чесно і відверто, ця окрошка виявилася набагато смачніше, ніж те, що робили влітку. Сенс в тому, що кефір просочився зеленню, і окрошка знайшла неповторний смак. Це треба спробувати, словами не опишеш. У морозильнику у нас ще з квасом зберігається, але тут сказати мені нічого, не діставали ще, як спробуємо, відпишуся, якщо, звичайно, ця тема зацікавила Вас.

am7849

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!