Як приготувати пряниковий чоловічків
Це одне з найулюбленіших святкових ласощів. Їх пряність зігріває ротики і животики і їх люблять абсолютно всі, навіть Дідусь Мороз. Ми навчимо вас, як їх готувати. Читайте далі.
Зміст
- складові
- кроки
- Відео: З`їла кращого друга / Як спекти пряниковий чоловічків / Дуже простий рецепт afinka
- Відео: пряники або пряникові чоловічки. Найпростіший і смачний рецепт!
- Відео: Імбирне печиво Пряникові чоловічки: відео-рецепт
- Відео: diy: Смачна ідея до нового року Пряниковий чоловічок // suzi sky
- Поради
- попередження
- Що вам знадобиться
складові
- 2 1/2 склянки (310 г) борошна
- 1/2 ч. Л. соди
- 3/4 ч. Л. солі
- 1 ч. Л. з меленого імбиру
- 1/2 ч. Л. меленої кориці
- 1/4 ч. Л. меленої гвоздики
- 1/4 ч. Л. мускатного горіха
- 1/2 склянки (110 г) вершкового масла (кімнатної температури)
- 1/2 склянки (100 г) цукру
- 1/2 склянки (125 мл) патоки або сиропу
- 1/4 склянки (60 г) води
- 1 1/2 ч. Л. ванільного екстракту
- Глазур і інші прикраси
кроки
1
Змішайте сухі компоненти. У мисці середнього розміру перемішайте сіль, соду, борошно, імбир, мускатний горіх, гвоздику і корицю.
2
Змішайте мокрі інгредієнти. У великій мисці перемішайте вершкове масло, цукор, воду, патоку і ваніль. Якщо масло недостатньо м`яке, щоб змішувати його руками, скористайтеся електричним міксером.
3
Перемішайте сухі і мокрі інгредієнти. Додавайте невеликими порціями в миску з вологими інгредієнтами сухі інгредієнти і повільно перемішайте дерев`яною ложкою, поки суміш не перетвориться в м`яке тісто. Будьте обережні при використанні електрообладнання, так як воно може розпорошити борошно.
Відео: З`їла кращого друга / Як спекти пряниковий чоловічків / Дуже простий рецепт Afinka
4
Приготуйте тісто. Розділіть тісто навпіл і загорніть кожну частину в харчову плівку. Покладіть обидва шматка в холодильник на дві години або до тих пір, поки тісто не стане пружним і твердим.
5
Розігрійте духовку до 190 ° С. Якщо у вас газ, то це відмітка 5.
Відео: пряники або пряникові чоловічки. Найпростіший і смачний рецепт!
6
Зробіть чоловічків. Злегка посипте борошном поверхню стільниці або обробної дошки. Качалкою розкачати тісто приблизно до полусантіметровой товщини. За допомогою формочок для тесту виріжте чоловічків і покладіть їх на деко. Зберіть залишки тіста, знову розкачайте і виріжте ще чоловічків.
Відео: Імбирне печиво Пряникові чоловічки: відео-рецепт
Відео: DIY: Смачна ідея до нового року Пряниковий чоловічок // Suzi Sky
7
Випікайте печиво приблизно 9-12 хвилин, поки воно злегка не підрум`яниться. Дістаньте чоловічків з духовки і залиште ще на 5 хвилин на деку. Якщо ви відразу ж будете знімати чоловічків з дека, то деякі частини тіла можуть відвалитися. Якщо це все ж сталося, то з`їжте їх.
8
Прикрасьте. Це завжди дуже весела частина приготування печива (крім їх поглинання, звичайно ж!). Використовуйте різнокольорову глазур і інші прикраси, щоб намалювати особа і інші елементи. Ви також можете прикріпити інші цукерки, наприклад, льодяники, за допомогою глазурі.
Поради
- Дозвольте дітям самим прикрасити своїх пряникових чоловічків.
- Ви також можете прикрасити печиво помадкою.
попередження
- Будьте обережні і не обпечіться під час готування. Завжди користуйтеся прихватками і вживайте заходів обережності.
Що вам знадобиться
- миска
- Міксер або віночок (ручний або електричний)
- пергаментний папір
- деко
- Харчова плівка
- форми
Поділися в соц мережах: