Паска

паска

СКЛАДОВІ

  • борошно пшеничне - 500 гр.
  • дріжджі - 30 гр.
  • сіль - 6 гр.
  • цукор - 175 гр.
  • масло вершкове - 175 гр.
  • яйце - 2 шт.
  • родзинки і цукати - 250 гр.
  • ванілін - 1 гр.
  • вода (t 30) - 120 гр.

Відео: Вершковий паску "ніжність" Creamy panettone

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

борошно пшеничне, сіль, дріжджі, 2 жовтки, масло вершкове 10 відсотків, цукор 10 відсотків, ванілін, воду перемішати до однорідної маси в міксері на першій швидкості потім переключити міксер на другу і додати масло, що залишилося вершкове і цукор! Вимішувати тісто 8-12 хвилин на другій швидкості, потім додати родзинки і цукати, перемішати на першій швидкості.

крок 2

Потім покласти тісто в чашку, накрити рушником і дати відпочити при кімнатній температурі 60 хвилин.

Відео: ВЕЛИКОДНІЙ КУЛИЧ

крок 3

Поділити по порціях, закатати в кульки і прибрати в формочки для випікання паски. Накрити форми рушником і прибрати в тепле місце без протягу на 2 години.

крок 4

Потім поставити паски в духовку і випікати при 160 градусів 30-35 хвилин.

Відео: КУЛИЧ КРАФФІН Новий рецепт ВЕЛИКОДНІЙ КУЛИЧ АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ / Easter Cake Cruffin recipe

час підготовки

1 год 40 хв

час готування

1 ч

кількість порцій

1

складність приготування

легко

кухня

авторська, російська

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!