Як урізноманітнити смак улюблених млинців
Зміст
Млинці, поряд з кашею, улюблені і популярні в багатьох сім`ях. Однак при частому приготуванні вони можуть набриднути. Як урізноманітнити їх смак.
Щоб урізноманітнити смак млинців, можна використовувати різні види борошна: гречану, пшеничну, житню, або з`єднувати їх всі разом.
Також в тісто можна додавати горіхи, терті цукерки і масу інших інгредієнтів. Так, використовуючи різні добавки, млинці можна готувати хоч кожен день, тому що різні млинці не можуть набриднути ніколи.
Відео: Тонкі МЛИНЦІ на молоці / Улюблений РЕЦЕПТ!
Щоб урізноманітнити смак млинців, можна використовувати:
- Різні види борошна
- терті цукерки
- Ванільний або мигдальний аромат
- Какао-порошок
- Шоколад або карамель ірис
- мелені горіхи
- Дрібно нарізані фрукти
- рубаний бекон
- скибочки ковбаси
- Фруктове або ягідне варення
- Шоколадну або карамельну пасту
Способи приготування млинців різних смаків
1. Готуйте тісто для млинців з того рецептом, який вам подобається найбільше. Однак, щоб отримати новий смак млинців, замініть частину пшеничного борошна вівсяними пластівцями, кукурудзяним борошном або висівками.2. Солодкими і ароматними можна зробити млинці, додавши в тісто розмелені в дрібний порошок цукерки. Також приєднаєте ароматичні добавки. Використовуйте ванільний або мигдальний аромат, какао-порошок. Можете додати в тісто шоколад або настругати іриски.
Відео: Кращий МЛИНЦЕВИЙ ДЕСЕРТ Смак підкорює! австрійські Млинці
3. Корисними і менш калорійними улюблені млинці будуть, якщо в тісто додати мелені горіхи, сухофрукти або дрібно нарізані свіжі фрукти.
4. Ще більш різноманітними вийдуть млинці, якщо в них загорнути різну начинку.
- Вся колекція рецептів млинців на Чарівна еда.ру
5. В якості начинки використовуйте рубаний бекон або нарізану скибочками ковбасу. Можна загорнути в млинці сир.
Відео: Французькі крепи (млинці). Рецепт П`єра Ерме.
6. Приготуйте до солодких млинців підливу - фруктове або ягідне варення, наприклад чорничне або суничне, а також шоколадну або карамельну пасту.
7. Урізноманітніть улюблені млинці, готуйте їх різної форми. Наприклад, додайте до великого кола тесту на сковороді два зверху по краях трохи менше - в результаті вийде смішна мордочка миші. Відпустіть на волю фантазію, особливо коли готуєте для дітей!