Кростіні з соусом песто з зеленого горошку

Кростіні - італійська закуска, невеликий шматочок підсмаженого хліба з начинкою. Головна особливість кростини - скибочку хліба обов`язково повинен бути хрустким. Як начинки можна використовувати найрізноманітніші продукти: м`ясо, овочі, рибу, фрукти, соуси.
Кростіні з соусом песто з зеленого горошку
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - чіабатта;
  • - горошок заморожений, 300 г;
  • - сир Пармезан, 1/2 склянки;
  • - часник, 1 великий зубчик;
  • - оливкова олія, 1/3 склянки;
  • - помідори черрі;
  • - сіль, перець, трави;
  • - блендер;
  • - Пательня.

Інструкція

1
Чіабатту нарізати, обсмажити на сковороді до золотистої скоринки. Можна використовувати різний хліб, все залежить від вашої фантазії і смакових пристрастей.

Відео: Макарони з шпинатом, зеленим горошком з соусом ПЕСТО. Веганські рецепти.

2

Відео: Родзинка. Маринований зелений горошок.

Змішати горошок, часник, пармезан, поперчити, додати трави. Приготувати пюре. Далі додати оливкове масло, перемішати масу. Посолити. Соус готовий.

Песто з горошку дуже легко готувати. До того ж смак соусу виходить дуже оригінальним.

3
Розрізати черрі навпіл. На кростини викладе песто з горошку, зверху прикрасити часточкою помідора.

Корисна порада

Використовуйте різні топпинги для кростини, експерементіруйте!
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!