Салат з тунця консервованого (покроковий рецепт з фото)

1) У салаті використовується сира морква. Попередньо її слід дуже добре промити, зішкребти або зрізати тонко верхній шар. Далі очищена морквина подрібнюється на тертці - я натираю на найбільшій.

Відео: Салат з тунця консервованого рецепт

2) Дві баночки консервованого тунця відкриваю. Рідина з кожної зливаю. Рибу перекладаю в тарілку і розминають на середні за величиною шматочки. Занадто дрібно роздавлювати рибку не варто.

3) Білий батон нарізаю скибочками, потім ці скибочки подрібнюю на дрібні кубики. Обсмажую їх в соняшниковій рафінованій олії до хрусткого стану. Залишаю сухарики в сковорідці (вогонь вимкнений) для підсушування.

Відео: Салат з консервованого тунця рецепт з фото

4) Яйця курячі відварюю протягом 15 хвилин. Остуджують. Чищу і тру на крупну тертку.

5) Зелений цибулька промиваю ретельно, воду стряхиваю (зайву воду можна промокнути, обернувши промитий пучок кухонним паперовим рушником). Нарізаю дрібно.

6) Змішую всі інгредієнти. Готую заправку - майонез. Для цього збиваю перепелині яйця з рослинним маслом, оцтом, гірчицею і сіллю. Перемішую салат. Подавати до столу салат з тунця консервованого можна відразу ж! Йому не треба наполягати. Смачного!

Тунець консервований 2 банки (всього 300 г), батон білий 200 г, яйце куряче 3 шт., Морква сира 150 г, цибуля зелена 100 г, майонез 5-6 ст. ложок.