Цибулевий хліб (без хлібопічки) - рецепт

Фото до рецептом: Цибулевий хліб (без хлібопічки)

кухня: Домашня

Відео: Цибулевий хліб готуємо в хлібопічці LG

Час приготування: 120 хв.

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Хліб цибульний (без хлібопічки)

Варіанти: Хліб з зеленою цибулею

Як приготувати

Для опари змішати дріжджі з 1 ст.л. муки.

Відео: Сирно-цибулевий ХЛІБ в духовці. ДУЖЕ СМАЧНО!

Молоко підігріти, додати сіль, цукор, перемішати. Всипати суміш з дріжджами, ретельно розмішати. Накрити рушником і поставити в тепле місце на 20 хвилин.

Ті часом цибулю очистити, дрібно порізати, обсмажити в олії до золотистого кольору. Додати по дрібці солі і цукру, остудити.

В опару додати цибулю, яйце, сметану, 30 мл нерафінованої олії. Додати поступово просіяне борошно, замісити тісто. В кінці додати решту 30 мл олії. Накрити рушником, залишити підніматися. Через 30 хвилин обминути і залишити підходити ще на 15 хвилин.

У рецепті тісто скачують в кулю, накривають рушником і залишають на деку ще на 15 хвилин, потім додають форму короваю. Поверхня змастити підігрітим соняшниковою олією, зробити 3-4 розрізу. Посипати насінням і кунжутом. Випікати при 200 гр - 30 хвилин. Я випікала в формі, в наступний раз спечу коровай.

Відео: Рецепт луків хліба в хлібопічці. Селедуева Анна

Вийняти з духовки, накрити рушником і дати постояти ще 1 годину.

складові

Борошно пшеничне - 3 скл.

Молоко - 1 скл.

Дріжджі (сухі) - 8 г

Сіль - 1 ч. Л.

Цукор - 1 ст. л.

Яйце - 1 шт

Сметана - 2 ст. л.

Цибуля ріпчаста - 3 шт

Соняшникова олія (нерафінована) - 60 мл

Масло рослинне (для смаження) - 3 ст. л.

Насіння (очищені)

кунжут

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Цибулевий хліб (без хлібопічки)
Фото приготування страви: Цибулевий хліб (без хлібопічки)
Фото приготування страви: Цибулевий хліб (без хлібопічки)
Фото приготування страви: Цибулевий хліб (без хлібопічки)
Фото приготування страви: Цибулевий хліб (без хлібопічки)

Відео: Цибулевий хліб Огляд хлібопічки Gemlux Onion bread

Фото приготування страви: Цибулевий хліб (без хлібопічки)
Про рецепті
У кожного кулінара повинен бути ЙОГО перший хліб. Я свій хлібний дебют ледь не зіпсувала через свою ж неуважність. Але все обійшлося, хлібець смачний, для любителів лука.Я чомусь додала 1 склянка борошна замість 3х. Ходжу, чекаю, тісто не розуміється ... Як його обминати, якщо воно рідке? Потім здогадалася рецепт перечитати ...

Рецепт: Цибулевий хліб (без хлібопічки), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!