Дієта матері-годувальниці

Харчування жінки після пологів повинно бути таким же різноманітним і високоякісним, як і під час вагітності.

Відео: Харчування годуючої мами, дієта для годуючих, продукти для годуючих

Раціональне харчування годуючої жінки можна вважати одним з основних умов, що забезпечують повноцінний склад молока, тривалість грудного вигодовування і здоров`я дитини.

Зміст харчових речовин в раціоні годуючої жінки має бути збільшено в порівнянні зі звичайним раціоном, так як для процесу лактації необхідне надходження в організм достатньої кількості всіх основних речовин - білків, жирів, вуглеводів, мінеральних солей, вітамінів.

Отже, харчування годуючої матері повинне бути не тільки повноцінним, але і посиленим.

Які ж продукти повинні входити в її повсякденний раціон харчування? Перш за все продукти, які є постачальниками повноцінного білка, - молоко, сири, молочнокислі продукти (сир, кефір, кисле молоко), м`ясо, птиця, риба, курячі яйця. Особливо корисні молоко і молочнокислі продукти, які за своїм складом близькі до складу жіночого молока.

З жирів рекомендується вершкове масло, топлене коров`яче масло, різні рослинні олії - соняшникова, кукурудзяна, бавовняне, оливкове.

Значно зросла потреба у вітамінах заповнюється за рахунок овочів і фруктів, асортимент яких залежить від пори року.

Корисно включати в раціон харчування різноманітні страви з картоплі, білокачанної і цвітної капусти, гарбуза, кабачків, помідорів, огірків, зеленого горошку, салату. Найбільша кількість вітамінів, зокрема вітаміну С, в свіжих овочах і плодах. корисні також яблука і сливи, абрикоси, свіжі ягоди.

Можна використовувати свіжозаморожені і консервовані овочі та фрукти, різні овочеві і фруктові соки.

Для збудження апетиту в раціон можна вводити різні соління та закуски, такі як оселедець, квашену капусту, солоні огірки. Немає необхідності в особливому обмеження кухонної солі.

У помірній кількості показана до вживання пряна зелень, що сприяє підтримці загального тонусу організму, виробленні травних соків, підвищення апетиту і активізації піщеваренія- це кріп, петрушка, селера, естрагон, м`ята, кінза, меліса (лимонна м`ята), Зелена цибуля.

Відео: Що я їм? Харчування годуючої матері.

Однак з раціону виключають часник, надає жіночому молоку неприємний для дитини смак і запах. Жінкам, які страждають алергічними реакціями, треба усунути з раціону продукти-алергени (див. Розділ "Харчування при харчової алергії").

Суворий режим харчування обов`язковий для матері-годувальниці. Число прийомів їжі повинно відповідати числу годувань немовляти. Необхідний ситний сніданок, щільний обід, потім вечеря і стакан кефіру або кислого молока перед сном.

Деякі лікарі рекомендують за півгодини до годування дитини додатковий прийом солодких фруктів, меду, солодкого чаю, що, за їхніми спостереженнями, може сприяти посиленню секреції молока. А кількість і якість молока матері у великій мірі залежить від повноцінності її харчування.

На думку відомого американського педіатра доктора Бенджаміна Спока, щоденне меню годуючої матері повинне містити наступні елементи, навіть якщо їй доводиться обмежувати себе в їжі, щоб не збільшувати масу тіла:

• молоко - не менше 250 г, а краще 400 г, а також молочні продукти;

• фрукти і овочі - 6 разів на день (це може здатися занадто багато, але на ділі це зводиться до соку з апельсина, овочевому салату, зеленим і жовтим овочам і картоплі по 2 рази в день - разом 6 разів). Щоб задовольнити потребу організму у вітаміні С, частина овочів потрібно вживати в сирому вигляді.

Крім того, ваше меню повинно включати в себе що-небудь з наступних продуктів: апельсини, помідори, свіжу капусту або ягоди. Вітамін А міститься в темно-зелених або яскраво-жовтих овочах.

Картопля - цінний продукт не тільки за поживністю, а й за змістом вітамінів. Фрукти і овочі можуть бути свіжими, консервованими, замороженими або сушеними;

• м`ясо, птиця, риба - мінімум раз, а краще 2 рази в день. Потрібен час від часу включати в меню печінку як особливо цінний продукт;

• яйця - одне в день-- каші і хліб (крім білого) - 3 рази на день як джерело вітамінів групи В;

• масло або маргарин - джерело вітаміну А. Якщо ви схильні до повноти, їжте замість масла більше овочів, що містять вітамін А.

Якщо у матері-годувальниці надмірно збільшується маса тіла, вона може пити зняте молоко, скоротити споживання хліба, строго обмежити кількість таких калорійних продуктів, як цукерки, тістечка, пироги, печиво та інші кондитерські вироби, або взагалі виключити їх з меню (на жаль, люди , розташовані до повноти, особливо люблять солодощі та інші висококалорійні продукти). Але ні в якому разі не зменшуйте споживання молока, фруктів, м`яса і овочів.

Повторюємо, що тільки повноцінне харчування матері дасть дитині при вигодовуванні материнським молоком всі необхідні поживні речовини, дозволить імунологічно захистити організм.