Вирощування кавунів у відкритому грунті в середній смузі

Вирощування кавунів - досвід. Коментарі (2). Городники обмінюються досвідом вирощування кавунів. Досвід городників. Вирощування помідорів у відкритому грунті.

Свій бізнес: керівництва

види бізнесу в алфавітному порядку

види бізнесу за сферами

вибір за КОАТУУ

Вибір за ключовими словами

Бізнес-плани

приклади західних бізнес-планів

приклади російських бізнес-планів

керівництво з підготовки бізнес-плану

майстерня бізнес-планування

Практика бізнес-планування

Франчайзинг

Відео: Вирощування кавуна і дині в відкритому грунті - Як виростити кавуни і дині. Відео

Каталог франшиз

Новини франчайзерів

Енциклопедія франчайзингу

Міжнародний бізнес

відкриття бізнесу за кордоном

імпорт-експорт бізнес

Відео: Як виростити кавун в середній смузі - Вирощування кавунів у відкритому грунті - Як посадити кавун

економічні розрахунки

Розрахувати термін окупності бізнесу

Розрахувати точку беззбитковості

Розрахунок вартості бізнесу

Розрахунок фінансового плану на 5 років

консультації експертів

До баштанних культур відносяться одно- або багаторічні рослини сімейства гарбузових (Cucurbitaceae), що мають довгі розпростерті або лазять стебла з вусиками: кавун, диня, гарбуз, кабачок, патисон та ін. Найбільшою популярністю зі зрозумілих причин користуються кавуни і дині, які вирощуються заради отримання соковитих плодів, які вирізняються високими смаковими якостями. Кавун і диню вживають в їжу, в основному, в свіжому вигляді як десерт. Однак також з плодів цих баштанних культур варять джем, варення, патоку, кавуновий мед (нардек, бекмес), готують цукати, пастилу і соління, їх все ще досить широко використовують у консервній і кондитерській промисловості. З насіння багатьох рослин сімейства гарбузових отримують цінне рослинне масло.

В рамках цієї статті ми розглянемо сезонний бізнес по вирощуванню кавунів. Високою популярністю кавун зобов`язаний своїм цінним дієтичним, смаковим і поживним властивостям. У кавуні міститься велика кількість сахарози і фруктози, які надають йому солодкість, а м`якоть і шкірка кавуна містять різні корисні амінокислоти, макро- і мікроелементи, включаючи антиоксиданти, клітковину, кальцій, залізо, магній, калій, сірку, фолієву кислоту і натрій.

Загальна інформація про кавуни

У нашій країні кавуни в промислових масштабах вирощуються в Поволжі і в деяких районах південних областей, а також у Криму. Кавуни - теплолюбні рослини, які добре культивуються в степовому кліматі з довгим жарким сухим влітку, тому в цих регіонах вони вільно дозрівають на відкритому повітрі, набуваючи відмінні смакові якості. У середніх чорноземних областях Росії, а також в більш північних областях кавуни вирощуються, як правило, не в полях (у відкритому грунті), де вони просто не встигають дозріти за сезон, а в теплицях (під плівкою). Кавун має потужну кореневу систему, яка і забезпечує рослину достатньою кількістю вологи і поживних речовин для дозрівання великих соковитих плодів. Головний корінь рослин кавуна може проникати в грунт на глибину до двох метрів, а бічні корені утворюють велику кількість коренів другого і третього порядків, сягають глибини 3-4 метри.

Спочатку вегетативна маса рослин розвивається досить повільно, так як цей період інтенсивно розростається коренева система. Але вже через 20-30 днів після появи сходів рослини починають активно рости, утворюючи бічні пагони. Їх приріст може досягати двох метрів за одні лише добу. Терміни цвітіння кавуна залежать від його скоростиглості. Як правило, квіти можна спостерігати вже через місяць-півтора після появи сходів, і цвітіння триває до кінця вегетації рослини.

Квітки у кавуна, як правило, роздільностатеві, тобто на одному і тому ж рослині можуть утворюватися як чоловічі, так і жіночі квітки. У найбільш поширених сортів, проте, утворюються частіше обох статей, тобто гермафродитні, і чоловічі квітки, а у деяких видів - жіночі, чоловічі та двостатеві. Розрізнити жіночі та чоловічі квітки можна за розмірами: перші, як правило, крупніше, мають широке пятілопастная рильце на короткому стовпчику. Двостатеві квітки зовні схожі на жіночі. Відрізняються вони лише тим, що утворюють відразу і тичинки, і маточки. Квітки розкриваються вранці на світанку і відцвітають через 15-16 годин. Жіночі і двостатеві квітки розкриваються раніше чоловічих і, якщо запліднення не відбулося, залишаються розкритими і протягом наступного дня. Чоловічі ж квітки відцвітають через кілька годин.

Залежно від тривалості вегетаційного періоду (тобто від моменту появи сходів до настання біологічної зрілості рослини) сорти та гібриди кавуна поділяються на кілька основних видів: ультраранні (до 70 днів), ранні (71-80 днів), середньостиглі (81-90 днів ), середньопізні (91-100 днів) і пізньостиглі (понад 100 днів). Майте на увазі, що ультраранні і ранні сорти кавунів, як правило, менш цукристі і більш водянисті, ніж середньо- і пізньостиглі. Однак для промислового вирощування ці сорти зчитуються кращими.

Плоди кавуна можуть сильно відрізнятися за формою, забарвленням і розміром. У більшості випадків вони мають овально-круглу форму з середнім діаметром 20-25 см і середньою масою 3-6 кг. Поверхня кори кавуна, як правило, гладка, але бувають і сегментовані плоди, а товщина кори залежить від сорту, способу вирощування та якості ґрунту. У більшості плодів товщина кори становить від одного до півтора сантиметрів. У деяких сортів товщина кори не перевищує півсантиметра, а у толстокорие кавунів вона може досягати 4 см. Найбільшою популярністю користуються все ж кавуни з середньою товщиною корми 1-1,5 см. Хоча толстокорие кавуни більш зручні в транспортуванні і довше зберігаються, але покупці, як правило, не хочуть переплачувати за "зайвий" вага неїстівної кори плода. Тонкокорие кавуни мають дуже короткі терміни зберігання і вимагають дбайливого транспортування.

Кавунова м`якоть зазвичай червона, але у деяких сортів вона може мати помаранчевий, жовтий або навіть перловий відтінок. Втім, досвідчені підприємці роблять ставку переважно на традиційні, а не екзотичні сорти. Насіння також відрізняються за формою, забарвленням і розміром. Вони можуть бути великими, середніми або дрібними масою від 30 до 150 грам / 1000 шт. чорного, жовтого, білого, червонувато-коричневого або навіть зеленуватого кольору. Схожість насіння зазвичай зберігається протягом 4-5 років.

З усіх видів цих баштанних культур найбільшого поширення набув кавун звичайний (Citrullus lanatus). Він являє собою трав`яниста однорічна рослина з плодами кулястої, овальної, циліндричної або уплощенной форми з корою різних відтінків від білого і жовтого до темно-зеленого з малюнком у вигляді смуг або плям. М`якоть у нього, як правило, рожева, червона або малинова, але зустрічаються також сорти з м`якоттю білого або жовтого кольору. Стебла у цієї культури тонкі, повзучі або кучеряве, дуже гнучкі. У довжину вони можуть досягати чотирьох метрів. Насіння у кавуна звичайного плоскі, часто облямовані, з рубчиком. Цвіте ця рослина протягом усіх літніх місяців, плоди ж дозрівають зазвичай не раніше серпня-вересня.

Вирощування кавунів у відкритому грунті

Для початку вам потрібно буде вибрати відповідні сорти для вирощування кавунів на баштані. Підійдіть до цього питання з великою увагою. Не звертайте уваги на яскраві картинки на сайтах і запевнення продавців. Для початку прочитайте рекомендації по вирощуванню або порадьтеся з досвідченим агрономом. При виборі зверніть увагу на той факт, скільки днів потрібно даному сорту на дозрівання.

Кращими сортами баштанних кавунів вважаються астраханський, або Биковський (білий), монастирський (зелений з білими смугами і з червоними або сірими насінням), Камишинський (такого ж кольору), Кримсон Світ (скоростиглий) і ряд інших. Насіння зазвичай продаються в пакетах по п`ять штук за 35-45 рублів за упаковку. При цьому деякі постачальники встановлюються мінімальну партію закупівлі - від 500-700 рублів.

Баштанні культури висаджують лише тоді, коли, нарешті, встановлюється спекотна погода. Як правило, це середина-кінець травня (в південних регіонах) або початок червня. Кавун відноситься до теплолюбних рослин, він не витримує заморозки і погано переносить зниження температури до 5-10 ° С. Для нормального розвитку рослини температура повинна становити від 20-25 ° С і вище (оптимальна - 30 ° С). Велике значення має і вологість повітря (вона повинна становити в ідеалі 60%) і грунту. З одного боку, завдяки потужній кореневій системі кавун виживає навіть в посушливих регіонах. Однак якщо ви хочете отримати великі, соковиті і смачні плоди, то необхідно підтримувати вологість грунту на певному рівні.

Як уже згадувалося вище, кавунові насіння зберігає схожість протягом 4-5 років. При цьому найбільш підходящими для посіву вважаються дворічні насіння, так як рослини, вирощені зі свіжого насіння (від попереднього врожаю), не дуже плідні. В крайньому випадку, можна висаджувати і однорічні насіння, але в цьому випадку рекомендується прогрівати їх до 60 ° С протягом кількох годин. Щоб отримати однорідні сходи, насіння баштанних культур попередньо пророщують. Для цього їх загортають у марлю, опускають в теплу воду на чотири години, а потім викладають на вологу мішковину, загортають у тканину і витримують в ній протягом двох діб. Після цього їх можна висаджувати в грунт.

Відео: Вирощування кавунів у Середній Смузі. Посадка кавунів 2016 рік.

Якщо ви хочете висадити кавуни раніше звичайного терміну (у другій половині травня), то можна вирощувати їх розсадним способом з використанням торф`яних стаканчиків, так як баштанні культури погано переносять пересадку. При ранній посадці насіння кавуна їх потрібно попередньо загартувати, щоб підвищити їх стійкість до холодів. Для цього вони спочатку замочують, а потім протягом 1-2 діб гартуються при температурі від 0 до 20 ° С.

Кавун воліє механічно легкі або супіщані грунти, які швидко прогріваються на сонці. Найкраще, якщо до баштанних на поле вирощувалися багаторічні трави, озима пшениця, кукурудза на силос, зелений корм або зернобобові культури. Фахівці рекомендують повертати посіви кавуна на попереднє місце вирощування цих же або інших культур сімейства гарбузових не раніше, ніж через 5-8 років. Втім, це правило часто не дотримується.

Досвідчені люди радять викладати кавунові насіння в грунт не вертикально, а горизонтально на бік. Таким чином, листочками буде простіше пробитися крізь товсту оболонку насінини. У від

" Кавуни та дині у відкритому грунті. ягода, вирощування, сорти, посадка, догляд. Три роки тому ми нарешті "дозріли" для вирощування екзотичних культур: кавунів і динь.

Як виростити кавуни у відкритому грунті? Кавун відноситься до баштанних культур сімейства гарбузових. як уникнути "битви за урожай" на дачній ділянці? Вирощування помідорів.

Спасибі Романовим, вони в одному з номерів нашого журналу опублікували у всіх деталях технологію вирощування своїх цукрових красенів. Мені сподобалося вирощувати кавуни на грядці у відкритому грунті. 1 травня 2012

Коли висаджувати розсаду кавунів у відкритий грунт? Тепер розповім про застосовувані мною два способи вирощування кавунів. Розсаду я пускаю на шпалери.

Практика вирощування кавунів на присадибній ділянці. Кавун - одна з найбільших і улюблених ягід багатьох з нас. Важливо перед посадкою у відкритий грунт молоді сходи максимально загартувати.

Місце кавуна в сівозміні. Основні шкідники і хвороби, методи боротьби з ними. Сорти і їх характеристика. Тепловий режим і методи його регулювання у відкритому грунті. Розрахувати площу теплиць для вирощування розсади ранньої

Вирощування кавуна будинку досить просто. При правильному підході вже в травні можна отримати повноцінний плід. Статті про вирощування смачного і корисного, про посіви та отриманні врожаїв як в теплиці, на відкритому грунті, так і на підвіконні

Через півтори-два тижні грунт прогріється грунтовно. Вирощування кавунів у відкритому грунтеСрокі посіву в кожному районі різні, можна визначити на око.

Досвід вирощування солодкої "ягоди" кавуна у відкритому грунті. Мій ділянка розташована в Гатчинському районі. Тут такі особливості клімату: весна приходить рано, на два тижні раніше, ніж на півночі Ленінградської області.

Вирощувати кавун у відкритому грунті безрассадним способом можна лише в південних регіонах з достатньою кількістю днів з температурою не нижче 15-20 ° С. Навіть схід України для вирощування кавуна вже є ризикованою зоною

Вирощування кавунів у відкритому грунті. Як вирощувати кавуни Все починається з лущення стерні після попереднього врожаю. Подальші дії поетапно: • Через два тижні - вскопка з внесенням добрив.

Дотримуючись технологію вирощування кавунів, навіть в Сибіру можна отримати солодкі стиглі плоди і насолоджуватися їх смаком. По цій темі дивіться - Вирощування кавунів у теплиці.

Розсада або насіння. Домогтися гарного врожаю кавунів і динь в умовах помірної кліматичної зони - завдання важке, але цілком вирішувана. Перше, що необхідно врахувати

Вирощування кавуна у відкритому грунті-1. Догляд полягає в регулярному розпушуванні грунту, захисту рослин від заморозків, поливі, підгодівлі, боротьбі з бур`янами, шкідниками і хворобами.

Так це, втім, і зрозуміло, адже на відміну від грунтових огірків або патисонів, вирощування кавунів на Уралі у відкритому грунті не практикується. З іншого боку привізні базарні кавуни не завжди викликають довіру

Вирощування кавунів і динь не обходиться без розсади. Її висаджують, щоб швидше зібрати бажаний урожай. Також рослина, заздалегідь пророщене в домашніх умовах, уже підготовлено до зростання у відкритому грунті.

Вирощування кавуна у відкритому грунті. В даний час кавуни, вирощені у відкритому ґрунті вже не в дивину. Зараз кожен з нас може виростити кавун самостійно, необхідно лише трохи знань і терпіння.

Ще в інтернеті шукають про вирощування кавунів в теплиці, у відкритому грунті, розсади і багато іншого вводять в пошукову систему, шукаючи необхідну інформацію.

Цей спосіб призначений для вирощування кавунів у відкритому грунті. Я особисто кілька разів пробував цей спосіб і його результативність мене сильно порадувала. Кавуни все виростали великими, солодкими, і зрілими.

Відео: Вирощування кавуна в середній смузі. Особистий досвід // FORUMHOUSE

Вирощування кавуна у відкритому грунті. Під плід необхідно підкладати дерев`яні дошки, а так само місце кореня необхідно обкладати цеглою або пляшками з водою, для збереження тепла.

Якщо подальше вирощування кавуна передбачається у відкритому грунті, то розсаду потрібно загартувати до цього моменту. Її висаджують після того, як мине загроза весняних заморозків конкретно у вашому регіоні.

Догляд. При вирощуванні кавунів в незахищеному грунті особливу увагу потрібно приділяти прополюванні бур`янів, особливо на початку росту. Перші прополки краще проводити вручну, потім прополюють за допомогою інструментів

Агротехніка і технологія вирощування кавунів у відкритому грунті з відео коментарями. Читай і дивися рекомендації і поради фахівців, отримуй високі врожаї.

См.раздел вирощування кавуна у відкритому грунті. Отримання товарної продукції. Найголовніше, при вирощуванні кавуна в теплиці потрібно обов`язково передбачити можливість запилення рослин.