Як підрахувати калорійність продуктів для дієти

Калорійність визначає розміри порцій продуктів, які ви їсте на дієті. Калорійність їжі обчислюється шляхом ділення кількості калорій на вагу порції в грамах.

кроки

Метод 1 з 2: Розрахуйте калорійність продуктів

Використовуючи інформацію про енергетичну цінність на етикетках, ви можете визначити калорійність різних продуктів.

Зображення з назвою Understand Calorie Density on the Volumetrics Diet Step 1
1
Знайдіть етикетку на задній частині упаковки.
  • Зображення з назвою Understand Calorie Density on the Volumetrics Diet Step 2
    2
    Знайдіть розмір порції. На задній частині упаковки ви знайдете масу порції в грамах.

    Відео: як рахувати калорії в продуктах

  • Зображення з назвою Understand Calorie Density on the Volumetrics Diet Step 3
    3
    Знайдіть кількість калорій на порцію. Кількість калорій в кожній порції - це число в верхньому рядку під "В одній порції міститься".
  • Зображення з назвою Understand Calorie Density on the Volumetrics Diet Step 4
    4
    Розділіть кількість калорій на кількість грамів в одній порції. Наприклад, якщо ваш продукт має калорійність 160 калорій на порцію, а одна порція дорівнює 98 грамам, розділіть 160 на 98, вийде близько 1,6, що є калорійністю.
  • Метод 2 з 2: Виберіть розміри порцій на підставі калорійності

    Коли ви визначите калорійність продукту, ви можете вибрати розмір вашої порцій. Як правило, продукти потрапляють в одну з чотирьох категорій.

    Зображення з назвою Understand Calorie Density on the Volumetrics Diet Step 5
    1
    Вживайте в їжу продукти, які потрапляють в категорію з дуже низькою калорійністю (0,6 на 1 м або нижче) в необмежених кількостях. Ця категорія продуктів включає в себе фрукти, овочі, що не містять крохмалю, і м`ясні бульйони. Ви можете їсти продукти з цієї категорії стільки, скільки хочете. Ось деякі загальні рекомендації:
    • Овочі (що не містять крохмаль): 1 стакан сирих листових овочів, 1/2 склянки нарізаних сирих або варених овочів або 1/2 склянки овочевого соку.
    • Фрукти: 1 середній фрукт, 1/4 склянки сухофруктів, 1/2 склянки свіжих, заморожених або консервованих фруктів, 1/2 склянки фруктового соку.
  • Зображення з назвою Understand Calorie Density on the Volumetrics Diet Step 6
    2
    Їжте розумні порції продуктів з низькою калорійністю (від 0,6 до 1,5 на 1 м). Цілісні зерна, бобові, пісне м`ясо і молочні продукти з низьким вмістом жиру зазвичай потрапляють в цю категорію. Їжте розумні порції цих продуктів.
  • Зерно: 1 скибочка хліба з цільного зерна, 30 м сухих зернових пластівців або 1/2 склянки вареного рису, макаронів або каші.
  • Знежирене молоко і молочні продукти з низьким вмістом жиру: 1 стакан молока або йогурту, 30 г. сиру
  • Пісне м`ясо, птиця і риба: 30 м вареного м`яса, птиці або риби або 1 яйце
  • Бобові: 1/2 склянки варених бобових (квасоля, горох і т.д.)
  • Зображення з назвою Understand Calorie Density on the Volumetrics Diet Step 7
    3
    Їжте невеликі порції продуктів середньої калорійності. Ця категорія включає в себе хліб, десерт, нежирний печена фаст-фуд, сир і м`ясо з високим вмістом жиру. Поєднуйте ці продукти з великими порціями продуктів з категорії з дуже низькою і низькою калорійністю.
  • Хліб з очищеної борошна: 1 скибочка
  • Сир: 30 г
  • Жирне м`ясо: 30 м
  • Десерт і нежирний печена фаст-фуд: дотримуйтесь інформації за розміром порції, зазначеної на етикетці.
  • Зображення з назвою Understand Calorie Density on the Volumetrics Diet Step 8
    4
    Обмежте споживання продуктів високої калорійності. У цю категорію потрапляють смажений фаст-фуд, печиво, горіхи, олія та цукерки. Можна включити в свій щоденний раціон невеликі порції корисних масел і горіхів, але ви повинні обмежити вживання смаженого фаст-фуду, печива і цукерок.
  • Жири та олії: 1 чайна ложка м`якого маргарину, 1 чайна ложка рослинного масла, 1 столова ложка майонезу або 1 столова ложка заправки для салату
  • Горішки і насіння: 1/3 склянки або 30 м горіхів, 2 столові ложки арахісового масла, 2 столові ложки або 15 м насіння
  • Цукерки та цукор: 1 столова ложка цукру, 1 столова ложка желе або варення, 1 склянка лимонаду
  • Поради

    • Якщо на упаковці продуктів, які ви збираєтеся з`їсти, ні інформації про енергетичну цінність, для підрахунку калорій використовуйте довідник або пошукайте інформацію в інтернеті.
    • Якщо ви готуєте занадто багато їжі, помістіть її в контейнер і зберігайте його подалі, щоб у вас не було спокуси з`їсти все відразу.
    • Якщо ви їсте продукти з дуже низькою або просто з низькою калорійністю, ви можете менше турбуватися про розмір порції.

    попередження

    Відео: Як рахувати калорії || Вчимося рахувати калорії готових страв

    • Якщо у вас є конкретні потреби в харчуванні, обговоріть дієту з вашим лікарем або дієтологом, щоб прийняти рішення про індивідуальні розмірах порцій.

    Що вам знадобиться

    • Ваги для зважування порцій
    • Мірна чашка і ложка
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!