Як зробити печені яблука з медом в духовці?

Відео: Рецепт печені яблука з сиром і медом в духовці

Печені яблука з медом в духовці готуються дуже швидко і легко. Варто особливо відзначити, що таке смачне і солодке блюдо можна вживати як десерт навіть під час дієтичного харчування. Адже ці фрукти, начинені медом і іншими продуктами, не містять в собі цукрів, від яких псується фігура.

Смачні печені яблука з медом: рецепт приготування в духовці

Необхідні продукти для десерту:

• курага солодка велика - 2/3 склянки;
• зелені або червоні яблука великих розмірів - 6-8 шт .;
• мед свіжий квітковий або іншого сорту - 4 повні великі ложки;
• кориця мелена - 1 маленька ложечка (додавати за бажанням);
• фундук подрібнений - ½- склянки.

Процес підготовки солодкої начинки

Печені яблука з медом в духовці можна робити абсолютно з будь-якою начинкою. Ми вирішили для цих цілей придбати солодку курагу, подрібнений фундук, а також мелену корицю. Таким чином, потрібно взяти 2/3 склянки оранжевого сухофрукти, ретельно його помити і обшпарити окропом. Щоб курага максимально набухла і позбулася всієї пилу і бруду, її рекомендується 30 хвилин витримати в гарячій воді. Далі продукт необхідно всипати в друшляк і ще раз сполоснути, інтенсивно мнучи руками. Після цього сухофрукт рекомендується дрібно нашаткувати або подрібнити до кашки за допомогою блендера.

щоб печені яблука з медом в духовці вийшли більш ситними, до них також слід додати такий горіх, як фундук. Його потрібно придбати в очищеному вигляді, добре помити, а потім висушити і злегка обсмажити на сковороді. Далі цілісний продукт необхідно подрібнити до великої крихти, використовуючи для цього блендер з гострими ножами.

Коли всі компоненти будуть підготовлені, потрібно з`єднати в одній чаші наступні продукти: курагу, фундук, мелену корицю і квітковий мед. В результаті їх перемішування ви повинні отримати досить густу і солодку масу.

підготовка фруктів

Відео: Рецепт. Яблука запечені з медом і корицею

Перед тим як зробити печені яблука з медом в духовці, слід ретельно обробити всі придбані фрукти. Їх необхідно добре помити, а потім прибрати насіннєву коробочку, використовуючи для цього гострий ніж. В результаті таких дій ви повинні отримати фруктові "стаканчики" з товстим дном і стінками.

формування десерту

Формується таке солодке фруктове блюдо досить легко. Для цього потрібно взяти 2 великі ложки медової начинки і викласти їх в раніше підготовлені форми з яблук. При цьому необхідно простежити, щоб "стаканчики" були наповнені по вінця.

Термічна обробка страви

Після того як всі яблука будуть начинені солодким медовим фаршем, їх слід поставити в форму для випікання і відправити в духовку. Готуватися такий десерт повинен приблизно 20 хвилин. Але перед тим як його діставати, фрукт все ж рекомендується проткнути виделкою або ножем, тим самим перевіривши м`якість.

Як правильно подавати до столу

смачні печені яблука в духовці, рецепт яких було розглянуто вище, слід подавати до столу в охолодженому стані. Таке блюдо можна вживати без чаю, використовуючи лише маленьку десертну ложечку.