Як приготувати безглютенові млинці на кефірі

Якщо ви дотримуєтеся безглютенової дієти, то ви повинні знати, як це важко планувати свій раціон. Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачних безглютенових млинчиків на основі кефіру, які урізноманітнюють і прикрасять ваш сніданок.

складові

  • 1 склянки безглютенової борошна
  • 2 ст.л. ложки тростинного цукру
  • 1 ч.л. безглютенового розпушувача
  • 1 ч.л. питної соди
  • 14 ч.л. солі
  • 1 стакан + 3 ст.л. молока або 1 склянки кефіру
  • 2 ст.л. оливкової або рослинного масла
  • 1 велике яйце
  • 1/2 ч.л. ванільного екстракту
  • 1 ст.л. білого оцту

кроки

Зображення з назвою Make Gluten Free Buttermilk Pancakes Step 1

Відео: Млинці на кефірі - Швидкий рецепт - Про Вкусняшки

1
З`єднайте в мисці сухі інгредієнти, ретельно перемішайте все з допомогою віночка.
  • Зображення з назвою Make Gluten Free Buttermilk Pancakes Step 2
    2
    Змішайте в іншій мисці яйце, рослинне масло, ванілін і звичайне молоко (можна замінити кефіром і оцтом). Ретельно все розмішайте.
  • Зображення з назвою Make Gluten Free Buttermilk Pancakes Step 4
    3
    Перелийте до сухих інгредієнтів рідкі, отриману суміш збийте вінчиком.
  • Якщо тісто густе, розбавте його невеликою кількістю молока.
  • Зображення з назвою Make Gluten Free Buttermilk Pancakes Step 5

    Відео: Млинці на кефірі

    4
    Нагрійте сковороду, вогонь не повинен бути максимальним. Налийте на сковороду невелику кількість рослинного масла.
  • Зображення з назвою Make Gluten Free Buttermilk Pancakes Step 6
    5
    Наберіть в ополоник трохи тесту, перелийте тісто на сковороду.

    Відео: Оладки на кефірі - пишні повітряні оладки, Секрет рецепту приготування

  • Розмір млинчика буде залежати від розміру вашої сковороди і від того, скільки тесту ви взяли.
  • Зображення з назвою Make Gluten Free Buttermilk Pancakes Step 7
    6
    Після того, як млинець підрум`яниться з одного боку, переверніть його на іншу сторону. Готовий млинець буде мати золотисто-коричневий колір.
  • Зображення з назвою Make Gluten Free Buttermilk Pancakes Step 8

    Відео: Млинці на кефірі

    7
    Перекладіть зарум`янений млинець зі сковороди в тарілку. Сжарьте ще кілька млинців і смачного! Подавайте млинці теплими.
  • Поради

    • Готові млинці можна заморозити. Остигнули млинці складіть в пакет і покладіть в морозильну камеру.

    попередження

    • Постарайтеся не обпектися!
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!