Як приготувати безглютенові млинці на кефірі
Якщо ви дотримуєтеся безглютенової дієти, то ви повинні знати, як це важко планувати свій раціон. Пропонуємо вашій увазі рецепт дуже смачних безглютенових млинчиків на основі кефіру, які урізноманітнюють і прикрасять ваш сніданок.
Зміст
складові
- 1 склянки безглютенової борошна
- 2 ст.л. ложки тростинного цукру
- 1 ч.л. безглютенового розпушувача
- 1 ч.л. питної соди
- 14 ч.л. солі
- 1 стакан + 3 ст.л. молока або 1 склянки кефіру
- 2 ст.л. оливкової або рослинного масла
- 1 велике яйце
- 1/2 ч.л. ванільного екстракту
- 1 ст.л. білого оцту
кроки
Відео: Млинці на кефірі - Швидкий рецепт - Про Вкусняшки
1
З`єднайте в мисці сухі інгредієнти, ретельно перемішайте все з допомогою віночка.
2
Змішайте в іншій мисці яйце, рослинне масло, ванілін і звичайне молоко (можна замінити кефіром і оцтом). Ретельно все розмішайте.
3
Перелийте до сухих інгредієнтів рідкі, отриману суміш збийте вінчиком.
Відео: Млинці на кефірі
4
Нагрійте сковороду, вогонь не повинен бути максимальним. Налийте на сковороду невелику кількість рослинного масла.
5
Наберіть в ополоник трохи тесту, перелийте тісто на сковороду.
Відео: Оладки на кефірі - пишні повітряні оладки, Секрет рецепту приготування
6
Після того, як млинець підрум`яниться з одного боку, переверніть його на іншу сторону. Готовий млинець буде мати золотисто-коричневий колір.
Відео: Млинці на кефірі
7
Перекладіть зарум`янений млинець зі сковороди в тарілку. Сжарьте ще кілька млинців і смачного! Подавайте млинці теплими.
Поради
- Готові млинці можна заморозити. Остигнули млинці складіть в пакет і покладіть в морозильну камеру.
попередження
- Постарайтеся не обпектися!
Поділися в соц мережах: