Яблучна пастила з горіхами. - рецепт

Фото до рецептом: Яблучна пастила з горіхами.

Відео: Яблучна пастила Рецепт справжньої яблучної пастили

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Огляд сушарки Rommelsbacher Яблучна пастила з медом і горіхами

Яблучка вимиваємо, видаляємо насіннєву коробочку і розрізаємо на 4 частини.

Відео: Як зробити яблучну пастилу з горіхами і насіннячками? | Цукерки своїми руками

Складаєте четвертинки яблук в посуд з товстим дном, додаєте 3-4 ложки води і ставите на маленький вогонь гасити.

Яблука потрібно розпарити до м`якості. Дайте їм час трохи охолонути, злийте виділився сік, а яблука протріть через сито.

У вас вийшло однорідне яблучне пюре. Якщо яблука кислі, додайте трохи цукру, але можна і не додавати, в результаті у вас вийде кисло-солодка пастила, яка цілком вам сподобається своєю кислинкою.

Поверніть яблучне пюре в каструлю і уварюють на повільному вогні, періодично помішуючи його.

Коли пюре придбає насичений коричневий колір і буде тягнутися за ложкою, додайте до нього обсмажені і подрібнені горіхи або що ви побажаєте на свій смак. Проваріть ще 5 хвилин і вимкніть вогонь.

Застелите форму пергаментним папером, викладіть на неї готову пастилу шаром не більше 1 см. і залиште остигати при кімнатній температурі.

Якщо ви пастилу будете готувати влітку, її можна виставити на сонечко, що б вона підсохла і придбала на поверхні шкуринку. Восени підсушити можна в духовці, слід нагріти до 60градусів і відкривши дверцята духовки.

Коли зверху утворюється корочка, переверніть пастилу і просушіть іншу сторону.

Готова пастила не повинна липнути до рук, залишатися пластичної і мати суху поверхню.

Наріжте її на шматочки будь-якої форми, складіть в скляну банку, прикрийте кришкою і зберігайте в прохолодному місці.

Таку пастилу люблять діти, ці ласощі корисне і дуже смачне.

А ще бабуся готувала смачні здобні пиріжки з пастилою.

Насолоджуйтесь, радуйте себе і своїх діточок.

складові

Яблокі- 2кг (не обмежена)

Цукор-100гр. (не обов`язково)

Горіхи (Арахіс, Волоські, Фундук) -по 50гр.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Яблучна пастила з горіхами.
Фото приготування страви: Яблучна пастила з горіхами.
Фото приготування страви: Яблучна пастила з горіхами.
Фото приготування страви: Яблучна пастила з горіхами.
Фото приготування страви: Яблучна пастила з горіхами.

Відео: Дієтична низькокалорійна пастила. ПП рецепт. Результати конкурсу. Giveaway.

Фото приготування страви: Яблучна пастила з горіхами.
Фото приготування страви: Яблучна пастила з горіхами.
Фото приготування страви: Яблучна пастила з горіхами.
Фото приготування страви: Яблучна пастила з горіхами.
Про рецепті
Fotto.ru - Фотографія на fotto.ru

Рецепт: Яблучна пастила з горіхами., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!