Яблучна дієта: принцип дії

Яблука вважаються класичним продуктом в дієтології. Повноцінний раціон будь-якої людини повинен включати хоча б одне яблуко в день. Але існують і спеціально розроблені яблучні дієти.

Відео: ЯБЛУЧНА ДИЕТА МІНУС 4 КГ за 3 ДНЯ. / APPLE DIET MINUS 4 KG FOR 3 DAYS.

Як діє яблучна дієта

Яблука містять полісахарид пектин, властивостями якого в основному визначається принцип дії яблучної дієти, так як він:

Відео: Кефирно яблучна дієта. На 3, 7 і 9 днів. Кефір для схуднення

• пригнічує апетит;
• покращує роботу кишечника;
• допомагає вивести з організму холестерин, жири і токсини;
• знижує рівень холестерину;
• стабілізує рівень цукру в крові;
• зменшує швидкість розвитку атеросклеротичних бляшок на стінках судин.

Найбільше пектину в недозрілих плодах і в зелених сортах яблук.

Відео: Яблучна дієта для схуднення

Користь яблучної дієти

Кислі сорти яблук містять багато солей заліза і міді, тому ефективні при анемії. У солодких сортах є особливі бактерицидні речовини, які допомагають при запаленнях кишечника - колітах. Яблука також підвищують засвоюваність заліза і кальцію, тому їх часто використовують в дієтах в комбінації з іншими продуктами.

Відео: Яблучна дієта. �� Частина 1. Експеримент на собі

Яблука корисніше їсти сирими і з шкіркою: саме в ній міститься найбільше флавоноїдів і антиоксидантів. Однак, як і всі фрукти, при тривалому або неправильному зберіганні яблука втрачають частину вітамінів.

При покупці великого запасу доцільніше вибирати злегка недостиглі плоди і тримати їх в теплі в "дихаючої" чистій тарі, наприклад в ящику з невеликими просвітами між дощечками або в мішку з прорізами для повітря.

Яблучна дієта: тривалість і періодичність

Існує безліч дієт на основі яблук, які розраховані на 7-10 днів. Однак не всі люди можуть витримати такий термін. Тому особливою популярністю користуються розвантажувальні дні на яблуках.

Витримати один день без інших продуктів простіше, зате після такої чистки організму від шлаків людина відчуває приємну легкість і бадьорість, поліпшується настрій. Щоб позбавитися від зайвої ваги, розвантажувальний день потрібно проводити регулярно, раз чи два на тиждень. Однак і розвантажувальні дні, і тижневі дієти краще узгоджувати з лікарем.

Запобіжні заходи під час яблучної дієти

Вміщені в яблуках кислоти і цукру сприяють розм`якшенню зубної емалі і, як наслідок, розвитку карієсу. Тому після з`їденого яблука стоматологи рекомендують прополоскати рот водою. Але не варто чистити зуби ще як мінімум півгодини - адже емаль розм`якшена, і щітка може залишити на ній дрібні подряпини.

Продукти, що містять кальцій і фосфор, наприклад сир, можуть частково нейтралізувати кислоту. Але якщо любитель яблук не вживає молоко, йому слід використовувати фторсодержащие зубні пасти та зубні еліксири. Можна також пройти нескладну процедуру фторування емалі у стоматолога.

Приклади яблучної дієти

• Варіант 1: 2 кг зрілих сирих яблук розділити на 5-6 прийомів. Протягом дня потрібно випивати не менше 2 літрів води, можна пити зелений чай.
• Варіант 2: 1,5 кг яблук посипати корицею і запекти в духовці. З`їдати по 300 г печених яблук 5 раз в день. Протягом дня також можна пити зелений чай і обов`язково не менше 2 літрів води.