Куряче філе, запечене в банку (покроковий рецепт з фото)

Відео: Курка в банку.

Куряче філе, запечене в банку (покроковий рецепт з фото)

Рецепт цей зберігається в моєму кулінарному блокнотику давно, але випробувати його на "смачно чи ні" вирішила тільки зараз. Що можу сказати: куряче філе, запечене в банку, готується протягом півтори години. Довго, але м`ясо виходить дуже смачним. Ніжним і соковитим.

Якщо немає філе, запікати в банку можна стегна або стейки курячі, але попередньо найбільші шматочки м`яса слід подрібнити на середні за розміром шматочки. Поки м`ясо запікається в духовці, домашні ходять колами біля кухні, а все тому, що аромати доносяться запаморочливі.

Блюдо дієтичне і смачне. Якщо ви любите куряче м`ясо, обов`язково спробуйте приготувати куряче філе, запечене в банку.

Як приготувати рецепт куряче філе, запечене в банку:

Відео: Курячі рецепти. Соковита і ніжна куряча грудка в банку в духовці.

1) Банку повинна бути чистою і сухою. Цілою, без тріщин. Куряче філе промиваємо і крупно нарізаємо. Починаємо складати мяско в банку. Натираємо сіллю два-три шматочки і відправляємо на дно банки. Зверху кладемо пару скибочок нарізаного часнику.1) Банку повинна бути чистою і сухою. Цілою, без тріщин. Куряче філе промиваємо і крупно нарізаємо. Починаємо складати мяско в банку. Натираємо сіллю два-три шматочки і відправляємо на дно банки. Зверху кладемо пару скибочок нарізаного часнику.

2) Наступні три великих шматочка також натираємо сіллю і в банку складаємо. Зверху - часник.2) Наступні три великих шматочка також натираємо сіллю і в банку складаємо. Зверху - часник.

Відео: Смачний шашлик в духовці в банку рецепт Секрету приготування маринаду для шашлику

3) По вінця заповнюємо банку шматочками філе. Додаємо в банку пару горошин чорного перцю. 3) По вінця заповнюємо банку шматочками філе. Додаємо в банку пару горошин чорного перцю.

4) Верх банки накриваємо шматочком фольги, Придавлюємо її так, щоб фольга щільно захопила горлечко банки. 4) Верх банки накриваємо шматочком фольги, Придавлюємо її так, щоб фольга щільно захопила горлечко банки.

5) Ставимо банку з м`ясом в холодну духовку (в гарячу не можна, оскільки банку може лопнути!). Включаємо температуру 200 ° C. Запікаємо куряче філе в банку півтори години. Далі банку не виймаємо, вона повинна охолонути в духовці. Тільки через півгодини банку з м`ясом можна виймати з духовки. Подаємо м`ясо з кашею, пюре, з салатами. Я до такого смачного м`яса зварила пшоняну кашу. 5) Ставимо банку з м`ясом в холодну духовку (в гарячу не можна, оскільки банку може лопнути!). Включаємо температуру 200 ° C. Запікаємо куряче філе в банку півтори години. Далі банку не виймаємо, вона повинна охолонути в духовці. Тільки через півгодини банку з м`ясом можна виймати з духовки. Подаємо м`ясо з кашею, пюре, з салатами. Я до такого смачного м`яса зварила пшоняну кашу.

Інгредієнти для рецепта "куряче філе, запечене в банку":

Філе куряче 500 г, сіль за смаком, часник 2 зубчики, перець чорний за смаком.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!