Як приготувати вегетаріанський сир грюйер

Дієтичні дріжджі надають вегетаріанського грюйер його сирний смак, а протертий овес і кукурудзяний крохмаль кремову текстуру.

складові

порцій: 4

  • 1 чашка води
  • 2 ст. ложки яблучного оцту
  • 2 ст. ложки тахінно пасти
  • 2 ст. ложки дієтичних дріжджів
  • 2 ст. ложки вівса
  • 4 ст. ложки кукурудзяного крохмалю
  • 2 ст. ложки цибульного порошку
  • 1 ст. ложка часникового порошку
  • ст. ложки солі

кроки

Зображення з назвою Make Vegan Gruyere Cheese Step 1
1
Змішайте всі інгредієнти в кухонному комбайні. Змішуйте до утворення однорідної маси.

Відео: Сир Грюйер Конта і будинок Морбах

  • Зображення з назвою Make Vegan Gruyere Cheese Step 2
    2
    Вилийте суміш у маленьку каструлю, лопаткою добре зніміть пюре зі стінок миски комбайна.
  • Зображення з назвою Make Vegan Gruyere Cheese Step 3
    3
    Нагрійте сир на середньому вогні, постійно помішуйте суміш, поки сир не почне густіти.
  • Зображення з назвою Make Vegan Gruyere Cheese Step 4
    4
    Вимкніть вогонь і продовжуйте перемішувати сир ще одну хвилину. Зніміть каструлю з вогню і відставте.
  • Зображення з назвою Make Vegan Gruyere Cheese Step 5
    5
    Дайте сиру охолонути. Ви можете використовувати в якомусь рецепті відразу або зберігати в холодильнику в герметичному контейнері.
  • Поради

    • Зберігайте дієтичні дріжджі в холодному, темному місці, краще в холодильнику.

    попередження

    • Ніколи не використовуйте дріжджі для випічки в заміну дієтичних. Дріжджі для випічки можуть продовжувати рости в шлунку, що може викликати проблеми з травленням і абсорбцією корисних речовин.

    Відео: Мигдальний сир | Сир з горіхів. Сироїдіння - рецепт

    Що вам знадобиться

    • Кухонний комбайн
    • маленька каструля
    • лопатка
    • Герметичний контейнер для зберігання (необов`язково)
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!