Кролик в рукаві (рецепт)

Відео: Кролик в рукаві запечений в духовці

Кролик в рукаві (рецепт)

кролик - це м`ясо, яке, на жаль, може дозволити собі не кожен. І це не тому, що не вистачає грошей. Швидше за все, ніжне і дієтичне кроляче м`ясо не готується сьогодні господинями з двох причин. Перша - важко знайти або відрізнити м`ясо справжнього кролика від іншого дрібного звірка. Друга - найпоширеніша - мало хто вміє смачно приготувати кроляче м`ясо. А якщо і вміють, то не знають, яким чином зберегти при готуванні цілющі властивості кроля. Кролика зіпсувати неможливо. Єдине, що може породити невдачу в приготуванні - це відсутність у тушки жиру. Тому потрібно завжди пам`ятати, що кролика запікати слід тільки в рукаві або фользі. Він, таким чином, буде просочуватися власним соком, який не дозволить м`ясу засушити. Також дуже вдало замаріновивать кролика в цитрусових. Ні, м`ясо зовсім не стає м`якше, але смак від лимонів і апельсинів стає набагато багатше.

Кролик в рукаві (рецепт)

Як приготувати рецепт кролик в рукаві:

Відео: РЕЦЕПТ КРОЛИКА. КРОЛИК У рукави зі сметаною.


1) Приготувати маринад для м`яса: майонез, чорний мелений перець, часник

Кролик в рукаві (рецепт)2) М`ясо кролика добре помити, намазати маринадом і маринувати 1,5 години

Відео: Кролик в духовці в рукаві рецепт з фото

Кролик в рукаві (рецепт)3) Порізати апельсин півкільцями, лимон - кільцями

Кролик в рукаві (рецепт)4) Помістити кролика в рукав для запікання, обкласти з усіх боків апельсином і лимоном

Кролик в рукаві (рецепт)5) Відправити в духовку і запікати при температурі 220 градусів 30 хвилин

Кролик в рукаві (рецепт)6) Коли м`ясо в рукаві почне підрум`янюватися, слід вийняти його з рукава і перекласти на деко. Сюди ж викласти лимони та апельсини

Кролик в рукаві (рецепт)7) Відправити в духовку на 15 хвилин, щоб м`ясо злегка підрум`янилося

8) Блюдо готове. Викласти кролика на тарілку і прикрасити випеченим апельсином і лимоном, солодким перцем

Кролик в рукаві (рецепт)

Інгредієнти для рецепта "кролик в рукаві":

кролик (задня частина), майонез, чорний перець мелений, часник, апельсин, лимон.
Будь-які свята родина прагне зробити якомога більш красивими і цікавими. Один з найромантичніших приводів для радості - весілля. Щоб все пройшло без сучка і задирки, спеціальний весільний портал підготував для молодят зручні каталоги послуг, фото-матеріали та статті, присвячені дню одруження.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!