Найкорисніші крупи

Коли мова йде про крупах, забудь про ніжність. Ми вважаємо за краще природний продукт. Це той випадок, коли лушпиння знімати не потрібно.

Крім того, останні дослідження доводять, що волокна, що містяться в цілісному зерні, допомагають боротися із запальними процесами в організмі. Наприклад, з астмою. А про те, що каші - це "поцілунок в шлунок", Ми знаємо з дитинства.

Але будь обережна: нерідко термін "цільнозерновий" - це лише маркетинговий хід, тому уважно вивчай етикетки. Багато недобросовісні виробники заявляють свій продукт таким, навіть якщо він містить всього ложку цільних злаків або висівок на кілограм маси - по живильній цінності це приблизно так само прекрасно, як шматок пластика.

рецепт гранола

У чашку вівсяних пластівців (наприклад геркулесу) додай по парі ложок родзинок (або будь-яких інших некрупно нарізаних сухофруктів), мигдалю, гарбузового насіння.
Залий суміш розігрітим медом (3-4 столові ложки) і виклади тонким шаром на деко.
Запікати при температурі 160-180 градусів близько 20 хвилин.
До остигнула Гранола можна додати свіжі або розморожені ягоди, дрібно нарізані фрукти, корицю, кокосову стружку.
Їсти можна з йогуртом або молоком.