Основні правила дієти при поверхневому гастриті

Гастрит - найпоширеніший діагноз серед хвороб шлунково-кишкового тракту. Дізнайтеся, що потрібно робити, щоб не захворіти, як допомогти собі, якщо уникнути цієї долі не вдалося, і якою має бути дієта при поверхневому гастриті.

• поверхневий гастрит
• симптоми хвороби
• методи діагностики
• Дієта при поверхневому гастриті шлунку
• З підвищеною кислотністю
• З зниженою кислотністю
• Правила здорового шлунка

поверхневий гастрит

На початку 80-х років минулого століття була відкрита бактерія Хелікобактер пілорі, яка офіційно визнана головним винуватцем виникнення гастритів і виразок всередині шлунково-кишкового тракту. Зараження відбувається подібно до зараження вірусами. Тривалий час бактерія може перебувати в шлунку і ніяк себе не проявляти. Запускають хворобу ослаблений імунітет, неправильне харчування, нервові потрясіння. У людини порушується нормальне функціонування шлунково-кишкового тракту і розвивається катаральний (простий) гастрит. Він також може бути наслідком недолікованого гострого гастриту. Незважаючи на те, що захворювання не є небезпечним, необхідно вчасно вжити заходів, щоб простий гастрит не перейшов у хронічний.

симптоми хвороби

Тяжкість після прийому їжі, неприємні відчуття в області шлунка натщесерце, відсутність апетиту - все це може бути приводом для звернення до гастроентеролога.

Іноді хвороба протікає приховано, без будь-яких ознак. До серйознішим симптомів можна віднести відрижку, нудоту, пронос, біль у правому підребер`ї. Точний діагноз можна дізнатися, маючи результати досліджень гастроскопії, загальні аналізи крові.

методи діагностики

1. Фіброезогастроскопія дозволяє виявити гастрит на початковій стадії. При дослідженні лікар має можливість не тільки візуально побачити стан слизової шлунка і підшлункової залози, а й взяти частину епітелію на гістологічний аналіз.
2. Серологічні методики (аналіз по сироватці та плазмі крові) виявляють Хелікобактер при хронічній стадії гастриту. Даний тест не гарантує, що хвороботворні бактерії присутні в шлунку в даний момент часу, він лише підтверджує їх наявність в анамнезі.
3. Дихальний тест. На початку процедури пацієнт приймає певний розчин. Якщо бактерія Хелікобактер є в шлунку, в повітрі, що видихається людиною повітрі буде підвищений вміст вуглекислого газу.

Антибіотики, холінолітики, гастропротектори - такі лікарські препарати призначає лікар. Як загальнозміцнюючий засіб рекомендують полівітамінний комплекс. Мотилиум (підвищує моторику), альмагель (обволікає слизову), омепразол (зменшує кількість виробленого шлункового соку), біогастрон (підвищує вироблення слизу) - традиційні засоби, що застосовуються для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту.

Дієта при поверхневому гастриті шлунку

З підвищеною кислотністю

У цьому випадку корисно їсти сир, овочі (відварні, приготовані на пару), пісне м`ясо, рибу, птицю. До категорії заборонених продуктів належать: копченості, солоності, свіжі фрукти і овочі, міцні бульйони.

Знижують кислотність шлункового соку: молоко, морквяний сік (можна використовувати при будь-якому РН шлунка), гарбузовий і буряковий соки, ромашковий чай, відвар насіння льону, вівсяний суп-пюре.

Важливо!

Наші читачки давно худнуть за прикладом Марини без дієт і тренувань у спортзалі. Читати далі gt; gt; gt;

• лікувальний настій

Знадобиться: шавлія, трава деревію, квіти ромашки аптечної, листя м`яти перцевої і полин гіркий.

Візьміть по 1 частини кожної рослини, змішайте. Для приготування однієї склянки відвару візьміть 2 чайні ложки збору, решта сховайте про запас. Залийте суміш трав склянкою окропу, укутайте на 30 хвилин. Процідіть напій, випийте його теплим за півгодини до прийому їжі.

• Відео: народний засіб проти гастриту

З зниженою кислотністю

Лікарі рекомендують овочеві, грибні супи, рибу, птицю, різні види каш, варене або запечене м`ясо. Слід відмовитися від свіжого хліба. Дробове харчування допомагає шлунку впоратися з травленням.

• лікувальний настій

Знадобляться: ягоди або листя чорниці, ягоди шипшини. Змішайте сухі ягоди і (або) листя чорниці з ягід шипшини в однаковій пропорції. На один стакан води достатньо 10 г ягід. Поставте настій на водяну баню на 20 хвилин, через півгодини процідіть. Пийте перед їжею по 2-3 ст. ложки.

Підвищують кислотність шлункового соку абрикоси (свіжі і сухі) і сік з них, виноград, обліпиха, тушкована капуста, салат з тертої ріпи, морквяний сік.

Корисно за 30 хвилин до їжі випивати медову воду (0,5 ч. Ложки меду розчиніть в склянки води). Пам`ятайте, що шлунок найбільш активний з 9 до 11 години ранку, саме в цей час краще засвоюється їжа. Ввечері треба повечеряти до 18-19 годин.

Правила здорового шлунка

1. Збалансованість і якість. Харчування має бути врівноважено за трьома основними складовими: білками, жирами та вуглеводами. Вживані продукти повинні бути якісними і свіжими.
2. Правильний режим харчування. Їжа слід приймати в один і той же час, в спокійній зупинці, ретельно прожувати.
3. Розумний енергетичний баланс. Кількість витрачених і з`їдених калорій повинно бути приблизно однаковим.

А то, що перераховано нижче, шкодить шлунково-кишкового тракту:

• Занадто гаряча їжа і напої, перекушування "похапцем" з недостатнім пережовування їжі.
• Нерегулярне відвідування стоматолога може побічно вплинути на здоров`я шлунково-кишкового тракту. Вчасно лікуйте карієс зубів, щоб попередити виникнення внутрішніх хронічних захворювань.
• Любов до гострих приправ, жорстка їжа (бобові, хліб з борошна грубого помелу, горіхи, гриби, крупа з цілісного зерна).
• Алкоголь і нікотин, газовані напої.
• Солоне, копчене, жирне і смажене.
• Лікарські препарати: саліцилати, нестероїдні протизапальні засоби, гормони, сульфаніламіди. Всі вони надають руйнівний вплив на слизову шлунка.

Дотримуватися дієти потрібно до повного зникнення ознак хвороби. Важливо не є холодних і гарячих страв під час лікування і місяць після одужання. Ставтеся до шлунку дбайливо. Його руйнують стреси, неправильне харчування і хвороботворні мікроби.

По секрету

Ви коли-небудь намагалися позбутися від зайвої ваги? Судячи з того, що ви читаєте ці рядки - перемога була не на вашому боці.

Нещодавно вийшов випуск передачі "Контрольна закупівля" на Першому каналі, в якій з`ясовували, які продукти для схуднення дійсно працюють, а які використовувати просто небезпечно. Під приціл потрапили: ягоди годжі, зелена кава, Турбослім та інші суперпродукти. Дізнатися, які засоби не пройшли перевірку, можна в наступній статье.Чітать статтю gt; gt;