Козяче молоко: користь чи шкода

Думки щодо козячого молока розрізняються. Одні вважають його панацеєю від будь-яких хвороб і ідеальним варіантом для вигодовування немовлят. Інші запевняють в його шкідливості через високої жирності і високої мінералізації. Тому зараз ведеться так багато суперечок на тему корисності козячого молока. У чому ж все-таки його користь і в чому шкода?

Відео: Козине молоко - здоров`я від Бога

Користь козячого молока

Звичайно, козяче молоко має лікувальні властивості, його використовують для лікування легеневих і шлункових захворювань. Крім того, в ньому міститься бета-казеїн, і за своїм складом воно більше нагадує жіноче. Тобто козяче молоко більше, ніж будь-яке інше, відповідає потребам нашого організму. У чому ж конкретно користь козячого молока?

1. Воно багате на вітаміни А, В1, В2, В12, аскорбінової кислотою і мінералами.
2. Ідеальне співвідношення в ньому вітаміну D і кальцію дозволяє максимальному засвоєнню цих речовин.
3. Козяче молоко має низьку алергенність, що є справжньою знахідкою при непереносимості білка коров`ячого молока.
4. Воно має бактерицидні властивості, покращує обмін речовин.
5. Козяче молоко має високу жирність. Це є як плюсом його, так і мінусом. Жир знаходиться в козячому молоці в легкозасвоюваній формі.
6. Народна медицина рекомендує вживати козине молоко при анемії, безсонні і мігрені.
7. Воно здатне швидко відновити сили після тривалої хвороби, при стресах або великих навантаженнях.

Козяче молоко: користь і шкода йдуть поруч. У чому полягають негативні властивості цього продукту?

Шкода козячого молока

Останнім часом все частіше стали говорити про те, що козяче молоко шкодить, і це незважаючи на його очевидну користь. Зазвичай це говорять ті, хто не знає, що при вживанні будь-якого продукту харчування слід дотримуватися міри і знати його деякі особливості:

Відео: Про користь козячого молока

• козяче молоко відрізняється високим вмістом мінеральних речовин. Тому його не рекомендують давати немовлятам, щоб не створювати велике навантаження на сечовидільну систему малюка;
• висока жирність козячого молока також робить його небажаним продуктом для дітей до року. Крім того, в ньому відсутній спеціальний фермент, що допомагає розщеплювати жири;
• багатьом людям не подобається специфічний запах козячого молока. Справа в тому, що таке молоко досить рідко вживається, тому його смак і запах здаються незвичними.

Козяче молоко, користь і шкода якого вам тепер відомі, - це звичайний продукт харчування, а не панацея. Воно має свої позитивні властивості і протипоказання до застосування. В основному всі вони стосуються вживання козячого молока дітьми грудного віку.