Дотримання дієти при лямблії у дорослих
- Причини лямбліозу і його вплив на організм
- Основні цілі і напрямки дієти
- Рекомендовані продукти в раціоні
Дієта при лямблії у дорослих повинна в обов`язковому порядку дотримуватися нарівні з медикаментозним лікуванням. Оскільки вчасно зроблене лікувальне втручання запобіжить подальші наслідки пошкодження шлунка.
Причини лямбліозу і його вплив на організм
Поява в організмі людини таких паразитів, як лямблії, може бути спровоковано недотриманням простих правил гігієни, контактом з уже зараженим лямбліоз пацієнтом або з переносниками паразитів - домашніми або безпритульними тваринами. Дуже поширені випадки зараження через продукти, зокрема немиті або не пройшли якісну термообробку фрукти і овочі, через воду або через купання в неперевірених природних водоймах, де налагоджували свої яйця лямблії.
Як правило, ці личинки вражають слизову тонкого кишечника дорослих з поганим або зачепленим хронічними недугами травленням або з низьким рівнем кислотності. Однак за статистикою лямбліоз небезпечний в більшості своїй для дітей дошкільного та молодшого шкільного віку, оскільки великий ризик зараження в дитячих колективах через іграшки, речі, посуд, плюс до всього дитячий імунітет більш чутливий до інфекцій.
Зараження лямбліоз має інкубаційний період 10 - 12 днів і характеризується наступними симптомами:
- високою температурою;
- нудотою і блювотою;
- діареєю;
- швидкою стомлюваністю, що не властивою раніше;
- зниженням або повною відсутністю апетиту.
Ці фактори в повній мірі будуть відображатися на загальному стані і фізичного і розумового здоров`я. У хворих лямбліоз, крім втоми, може спостерігатися дратівливість і спад настрою, порушення сну і головні болі. По частині травлення розлади будуть в стільці: діарея змінюється запорами, здуття живота метеоризмом.
Основні цілі і напрямки дієти
Тому спрямованість дієти при лямблії повинна вибудовуватися на купірування вищеописаних симптомів. Через правильне харчування можна досягти підвищення настрою і нормалізувати мікрофлору кишечника, привівши його до здорового функціонування. Своєчасне лікувальне втручання і повноцінна дієта нормалізують здоров`я вже на 5 - 7 день лікування.
Щоб правильно вибрати ключовий напрямок в дієті при лямблії для дорослих і дітей, необхідно врахувати таку парадигму, що пристрасті цих паразитів полягають в вуглеводної їжі. Отже, відмова від їжі, багатої вуглеводами, цукром і жирами, допоможе викорінити з організму дорослих особин паразитів і їх яйця. Під час лікування від лямбліозу в першу чергу лікарями рекомендовано відмовитися від таких харчових продуктів, як:
- борошняне і випічка, в тому числі всі види хліба;
- манна крупа;
- макаронні вироби;
- будь-якого роду солодощі та мед.
Також виключено вживання будь-яких солодких фруктів, особливо персиків, бананів, динь і винограду. При лікуванні лямблій дієта зобов`язана впливати на зниження роздратування стінок шлунка і його кислотності, купірування здуття живота і метеоризму. Тому не рекомендується вживати продукти, які все це провокують:
- смажені, копчені і сирокопчені продукти;
- різні фастфуди;
- крабові палички;
- сосиски;
- газовані напої;
- консерви.
Краще обмежити вживання дуже перчених і гострих страв і відмовитися від овочів, що викликають сильне здуття живота: бобові, редис і редька, цибуля і часник, хрін і пряна зелень. Що стосується лактози, то молочні продукти також варто обмежити або зовсім перестати вживати в їжу, оскільки молочний цукор може у великих кількостях міститися саме в молоці.
Тим більше, як відомо, лактоза часто виступає продуктом повної непереносимості у дітей, викликаючи важку алергію і видозміну стінок всього шлунково-кишкового тракту.
Рекомендовані продукти в раціоні
У перші дні зараження лямбліями дієту краще вибрати щадну, оскільки ці дні можуть бути затьмарені рясними проносами і блювотою. До речі, приймаючи разом з дієтою протипаразитарні лікарські препарати як при глистах, так і при лямблії, вкрай важливо робити упор на питво, особливо для дітей, щоб не виникло зневоднення організму.
Повертаючись до розмови про перші дні дієти при лікуванні, раціон в ці дні можна обмежити яблучним пюре, відварною рисом і низьковуглеводними пісними сухариками.
Вкрай важливо для паразитів-лямблій створити в тонкому кишечнику кисле середовище, а для цього варто перейти на харчування, де буде більше відповідних продуктів.
Ефективнішого результату можна досягти, якщо за півгодини до їжі з`їсти який-небудь кислий продукт або випити компот з кислих ягід або фруктів.
У лікуванні лямбліозу особливо гарні такі продукти, як:
- нежирні сорти м`яса і риби;
- кислі сорти сиру;
- натуральні йогурти;
- нежирні сорти сирів;
- всі цитрусові фрукти;
- кисло-солодкі яблука або з кислинкою;
- ківі.
Крім яблук і ківі, рекомендуються всі фрукти і ягоди, багаті на пектин: журавлина, брусниця, смородина, чорниця, ожина, полуниця і вишня. На гарнір до нежирного м`яса варто віддати перевагу кашам: рису, гречки, вівсянки, ячменю. Їх рекомендовано готувати на воді, без додавання олії.
Буде непогано, якщо пацієнт віддасть перевагу каші з коричневого рису, оскільки таке зерно зберегло в своїй висівковий оболонці найбільшу кількість корисних для шлунка речовин. Однак для дітей коричневий рис не підійде, оскільки в дитячому організмі він може викликати недостачу мінеральних речовин.
Дієта при лікуванні лямбліозу не забороняє вживати в їжу картоплю. Рекомендується він в помірній кількості, звареним на воді, у вигляді пюре без додавання масла. Варто пам`ятати, що в картоплі високу кількість крохмалю, а це не може не позначитися на вуглеводному обмеження під час дієти. Супи краще варити без надлишків жиру і не дуже наваристими. Всі основні страви рекомендують готувати на пару, запікати або відварювати. Приймати їжу краще дрібно, 4 - 5 разів на день, в один і той же час. Режим харчування в достатній мірі впливає на роботу всього травлення, тому важливо виробити у шлунку звичку харчуватися вчасно.
У разі якщо пацієнт не може в силу особливостей харчування зовсім відмовитися від цукрів, то варто повідомити лікаря про призначення прийому в їжу деяких видів підсолоджувачів на безвуглеводної основі.
Варто враховувати, що навіть при позитивному результаті лікування від лямбліозу діарея і слабких сторонах травлення можуть зберегтися після всього лікувального курсу. Тому дотримуватися дієти лікарі рекомендують ще протягом 4 місяців, після яких можна поступово повертати в раціон вуглеводні продукти. Причиною збереження симптомів хвороби виступає не дуже швидка нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту в зв`язку з його особливістю повільного відновлення перетравлення молочного цукру.
Навіть після повного одужання не варто забувати про дотримання гігієнічного укладу і правил, чистоті рук, питної води і продуктів, особливо для дітей. Під час лікування і дотримання дієти у хворого лямбліоз в обов`язковому порядку повинна бути окрема посуд, не кажучи вже про індивідуальні засоби гігієни.