Дієта при високому гемоглобіні: список продуктів з негемового заліза

Дієта при високому гемоглобіні список продуктів

Відео: Про найголовніше: Безсоння, кропив`янка, підвищений гемоглобін

Підвищений гемоглобін в аналізах крові - серйозний привід задуматися про здоров`я. Цей показник може свідчити як про захворювання, так і про те, що ваш спосіб життя неправильний.

Здорове харчування допоможе стабілізувати нормальний рівень гемоглобіну. Розберемося, з чим це пов`язано, як скорегувати свій раціон, які продукти купувати, а від яких відмовитися.

Відео: Правильне харчування (Поради і лікування)

Дієта при високому гемоглобіні негемове залізо

Чому гемоглобін підвищений?

Можливі причини:

  • куріння
  • алкоголізм
  • Цукровий діабет
  • бронхіт
  • Зростання рівня еритроцитів
  • пневмонія
  • згущення крові

Якщо у вас є шкідливі звички, такі як тяга до алкоголю або куріння, вам доведеться позбутися від них в першу чергу. Інакше ніяке харчування не зможе підтримати нормальний рівень заліза у довгостроковій перспективі.

Правильне харчування при високому гемоглобіні

Меню для людини з високим гемоглобіном не буде повністю виключати продукти з залізом.

Важливо знати: залізо з продуктів підрозділяється на гемовое і негемове. Вони типи відрізняються ступенем засвоюваності. Тому вживати краще їжу з негемового заліза, яке всмоктується набагато повільніше.
  • Негемове залізо можна взяти з овочів, горіхів, бобових, зернових,
  • а гемовое є в тваринних продуктах, таких як м`ясо, риба, морепродукти і т.д.

Дієта при високому гемоглобіні меню

Продукти з негемового заліза:

  • квасоля
  • сир тофу
  • Гарбузове насіння
  • насіння кунжуту
  • горох
  • Нут
  • курага
  • брокколі
  • арахіс
  • фісташки
  • Грецькі горіхи
  • шпинат
  • злакові
  • Ізюм і чорнослив

Саме на ці продукти потрібно зробити упор, складаючи своє щоденне меню.

Відео: Продукти з Максимальним Змістом Білка

Зразкове меню при підвищеному гемоглобіні

  • сніданок: Вівсяна каша з курагою і чорносливом, зелений чай з м`ятою без цукру.
  • перекус: Банан, жменю арахісу або мигдалю (30г)
  • обід: Гороховий суп, цільнозерновий хліб з нежирним сиром
  • перекус: фруктовий салат з йогуртом
  • вечеря: Відварна куряча грудка з гарніром з квасолі і шпинату, какао або чорний чай

Дієта при високому гемоглобіні питний режим

Слідкуйте за питним режимом!

Хворим, які страждають від високого гемоглобіну, надзвичайно важливо пити достатню кількість води. Розрахуйте свою норму, і намагайтеся дотримуватися її кожен день.

Важливо: Зневоднені призведе до ще більшого підвищення гемоглобіну.

Щоб зробити воду смачніше і корисніше, додавайте в неї лимонний або лаймовий сік.

Як напоїв крім чистої води можна використовувати чай, трав`яні настої, морси, компоти, натуральні соки.

Виняток становлять напої з газом і кави.

Від чого потрібно відмовитися?

Частина найзвичніших страв, які рекомендують лікарі-дієтологи для здорових людей, завдають шкоди при підвищеному гемоглобіні. Це ті страви і продукти, в яких підвищений вміст заліза (гемового).

Щоб уникнути ускладнень не купуйте:

  • червоне м`ясо. Цей тваринний продукт слід категорично прибрати з раціону. Дозволено заміняти його на нежирне м`ясо птиці;
  • субпродукти, особливо - печінку;
  • морепродукти і риба. Людям, з підвищеним вмістом гемоглобіну, є їх варто тільки в тому випадку, якщо вони були приготовлені тепловим методом. Але кількість все одно доведеться строго обмежити. Сувора заборона накладається на сиру, солону або сушену рибу.

Частина шкідливих страв і напоїв, небажаних навіть для здорових людей, забороняється і людям з високим гемоглобіном.

  • Виключити потрібно цукор в будь-якому вигляді і борошняні продукти. Самі по собі солодощі гемового заліза не містять, зате вони сприяють його засвоєнню з інших продуктів.
  • Строго виключити доведеться і всі алкогольні напої, навіть якщо вони не міцні. Під заборону потрапляє все спиртовмісні.

Дієта при високому гемоглобіні правила

Основні правила здорового харчування

  • Пити більше корисної рідини
  • Найчастіше вживати рослинний білок - з бобових, сої тощо
  • Основу раціону повинні складати сирі або оброблені овочі
  • Бажано щодня є різні види каш - вівсяну, рисову, гречану, перлову і т.д.
  • Вживати більше фруктів (крім зелених яблук)
  • Істотно скоротити або прибрати з раціону червоне м`ясо і печінку

Якщо у вас високий рівень гемоглобіну, то постарайтеся чітко дотримуватися описаної схеми живлення. Це допоможе нормалізувати його рівень, і позбавити себе від можливих неприємних наслідків хвороби.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!