Дієта при високому гемоглобіні: список продуктів з негемового заліза
Зміст
- Відео: Про найголовніше: Безсоння, кропив`янка, підвищений гемоглобін
- Відео: Правильне харчування (Поради і лікування)
- Чому гемоглобін підвищений?
- Правильне харчування при високому гемоглобіні
- Відео: Продукти з Максимальним Змістом Білка
- Зразкове меню при підвищеному гемоглобіні
- Слідкуйте за питним режимом!
- Від чого потрібно відмовитися?
- Основні правила здорового харчування
Відео: Про найголовніше: Безсоння, кропив`янка, підвищений гемоглобін
Підвищений гемоглобін в аналізах крові - серйозний привід задуматися про здоров`я. Цей показник може свідчити як про захворювання, так і про те, що ваш спосіб життя неправильний.
Здорове харчування допоможе стабілізувати нормальний рівень гемоглобіну. Розберемося, з чим це пов`язано, як скорегувати свій раціон, які продукти купувати, а від яких відмовитися.
Відео: Правильне харчування (Поради і лікування)
Чому гемоглобін підвищений?
Можливі причини:
- куріння
- алкоголізм
- Цукровий діабет
- бронхіт
- Зростання рівня еритроцитів
- пневмонія
- згущення крові
Якщо у вас є шкідливі звички, такі як тяга до алкоголю або куріння, вам доведеться позбутися від них в першу чергу. Інакше ніяке харчування не зможе підтримати нормальний рівень заліза у довгостроковій перспективі.
Правильне харчування при високому гемоглобіні
Меню для людини з високим гемоглобіном не буде повністю виключати продукти з залізом.
- Негемове залізо можна взяти з овочів, горіхів, бобових, зернових,
- а гемовое є в тваринних продуктах, таких як м`ясо, риба, морепродукти і т.д.
Продукти з негемового заліза:
- квасоля
- сир тофу
- Гарбузове насіння
- насіння кунжуту
- горох
- Нут
- курага
- брокколі
- арахіс
- фісташки
- Грецькі горіхи
- шпинат
- злакові
- Ізюм і чорнослив
Саме на ці продукти потрібно зробити упор, складаючи своє щоденне меню.
Відео: Продукти з Максимальним Змістом Білка
Зразкове меню при підвищеному гемоглобіні
- сніданок: Вівсяна каша з курагою і чорносливом, зелений чай з м`ятою без цукру.
- перекус: Банан, жменю арахісу або мигдалю (30г)
- обід: Гороховий суп, цільнозерновий хліб з нежирним сиром
- перекус: фруктовий салат з йогуртом
- вечеря: Відварна куряча грудка з гарніром з квасолі і шпинату, какао або чорний чай
Слідкуйте за питним режимом!
Хворим, які страждають від високого гемоглобіну, надзвичайно важливо пити достатню кількість води. Розрахуйте свою норму, і намагайтеся дотримуватися її кожен день.
Щоб зробити воду смачніше і корисніше, додавайте в неї лимонний або лаймовий сік.
Як напоїв крім чистої води можна використовувати чай, трав`яні настої, морси, компоти, натуральні соки.
Виняток становлять напої з газом і кави.
Від чого потрібно відмовитися?
Частина найзвичніших страв, які рекомендують лікарі-дієтологи для здорових людей, завдають шкоди при підвищеному гемоглобіні. Це ті страви і продукти, в яких підвищений вміст заліза (гемового).
Щоб уникнути ускладнень не купуйте:
- червоне м`ясо. Цей тваринний продукт слід категорично прибрати з раціону. Дозволено заміняти його на нежирне м`ясо птиці;
- субпродукти, особливо - печінку;
- морепродукти і риба. Людям, з підвищеним вмістом гемоглобіну, є їх варто тільки в тому випадку, якщо вони були приготовлені тепловим методом. Але кількість все одно доведеться строго обмежити. Сувора заборона накладається на сиру, солону або сушену рибу.
Частина шкідливих страв і напоїв, небажаних навіть для здорових людей, забороняється і людям з високим гемоглобіном.
- Виключити потрібно цукор в будь-якому вигляді і борошняні продукти. Самі по собі солодощі гемового заліза не містять, зате вони сприяють його засвоєнню з інших продуктів.
- Строго виключити доведеться і всі алкогольні напої, навіть якщо вони не міцні. Під заборону потрапляє все спиртовмісні.
Основні правила здорового харчування
- Пити більше корисної рідини
- Найчастіше вживати рослинний білок - з бобових, сої тощо
- Основу раціону повинні складати сирі або оброблені овочі
- Бажано щодня є різні види каш - вівсяну, рисову, гречану, перлову і т.д.
- Вживати більше фруктів (крім зелених яблук)
- Істотно скоротити або прибрати з раціону червоне м`ясо і печінку
Якщо у вас високий рівень гемоглобіну, то постарайтеся чітко дотримуватися описаної схеми живлення. Це допоможе нормалізувати його рівень, і позбавити себе від можливих неприємних наслідків хвороби.