Правильне харчування для годуючої мами

Раціон годуючої мами повинен бути поживним, різноманітним, багатим вітамінами і, головне, гіпоалергенним.

Правила харчування годуючої мами

• Їжа повинна бути свіжоприготованою, гіпоалергенної.
• Способи приготування - відварювання, запікання, тушкування та варіння на пару.
• Можна вводити не більше одного продукту раз в 3-5 днів, уважно спостерігаючи за реакцією малюка (чи немає висипань на шкірі або розрідження стільця, чи не з`являються або не підсилюються чи кольки).
• Необхідна помірність, будь-який продукт у великій кількості може викликати алергічну реакцію.

Білки, жири, вуглеводи - баланс заради правильного харчування годуючої мами

Правильне харчування годуючої мами передбачає споживання достатньої кількості білків, жирів і вуглеводів.

Білки - це будівельний матеріал для організму. Білки містяться в нежирному м`ясі та рибі, сирі, кисломолочних продуктах, сої та крупах.

Жири тваринного походження представлені в раціоні вершковим маслом, рибою та м`ясом, молочними продуктами. Жири рослинного походження - це рослинні масла, частіше оливкова і соняшникова.

Корисні вуглеводи - складні, вони містяться, наприклад, в рисі, крупах, макаронах з твердих сортів пшениці.

заборонені продукти

Годує мама при правильному харчуванні повинна обмежувати себе в ряді продуктів, щоб не нашкодити собі і маляті.

• Алкогольні напої, включаючи пиво, яке, за порадами бабусь, нібито підвищує лактацію.
• Продукти, що підвищують газоутворення в кишечнику малюка (бобові, чорний хліб, білокачанна капуста, гриби, листові овочі).
• Продукти, що містять кофеїн (шоколад, кава, міцний чорний чай, цукерки, кока-кола, енергетичні напої). В іншому випадку у малюка буде страждати і нервова система, і робота серця.
• Продукти, що викликають послаблення стільця (диня, огірки, виноград, слива, інжир).
• Продукти, здатні викликати алергічну реакцію: соки, молоко (обмежено), яйця, мед, горіхи.
• Продукти, що змінюють смак молока, - свіжі цибулю і часник.
• Газована вода, включаючи мінеральну воду.
• М`ясні і рибні бульйони, грибний суп.
• Копченості, маринади, солоності і гострі приправи.
• Кетчуп, гірчиця і майонез.

дозволені продукти

До рекомендованим продуктам для правильного раціону харчування годуючої мами, перш за все, відносять:

• Каші, спочатку на воді без цукру, можна додавати масло і трохи сухофруктів. Через тиждень можна потихеньку додавати молоко.
• Нежирна телятина, кролятина, курка і індичка, пізніше можна додати рибу і обов`язково стежити за шкірою дитини, щоб не було алергічної реакції (проявляється червоними плямами). Приготовлено все повинно бути в відварному або тушкованому вигляді, на пару, у вигляді котлет, фрикадельок і тефтелькою.
• Макарони з твердих сортів пшениці.
• Кисломолочні продукти: кефір, ряжанка, сир, йогурти без фруктових добавок, нежирний сир. Незбиране молоко може викликати у малюків алергію і здуття живота - краще обмежити його споживання.
• Овочі в сирому, тушкованому і відварному вигляді: брокколі, картопля, кабачок, огірки. Яскраві овочі (морква, гарбуз, помідори) вводяться в раціон поступово, по одному, при цьому обов`язково відстежується реакція дитини.
• Фрукти: зелені яблука (краще печені), груші, банани.
• На десерт - крекери, варення, пастила, зефір в обмеженій кількості.

Харчування відразу після пологів

Перші дні після пологів слід дотримуватися гіпоалергенної дієти:

• підсушений пшеничний хліб;
• гречана каша на воді;
• невеликий шматочок нежирного сиру;
• відварна індичка;
• кефір або йогурт без добавок, низької жирності;
• тефтелі або котлети на пару;
• зелений чай, мінеральна вода без газу.

До другого тижня, якщо у дитини немає алергічних реакцій, дозволяється розширення раціону:

• відварні і запечені овочі - кольорова капуста, картопля, брокколі, кабачок;
• фрукти (вводяться повільно, не більше одного нового фрукта в 3-4 дня);
• молочнокислі напої без добавок;
• каші;
• відварна або тушкована яловичина, кролятина, курка;
• овочеві супи;
• компот із сухофруктів;
• нежирний сир і вершкове масло.