Суп з консервованого лосося в скороварці
складові
- 300 г консервованого в маслі лосося,
- 2 бульби картоплі,
- 1 морква,
- 60 г пшоняної крупи,
- 1 цибулина,
- 20 мл рослинного масла,
- 1 пучок зеленої цибулі,
- перець,
- сіль.
Спосіб приготування
Картопля і морква вимити, очистити, нарізати тонкою соломкою. Зелену цибулю вимити, нарубати. Ріпчасту цибулю очистити, вимити, дрібно нарізати півкільцями, обсмажувати 30 секунд.
У воду покласти пшоняну крупу, картопля, морква, варити 2 хвилини. Додати рибу, посолити, поперчити, готувати ще 2 хвилини. Покласти цибулю і посипати зеленою цибулею.
Поділися в соц мережах: