Великоплідні томати - найкращі сорти для вирощування
Кожен хто захоплюється садівництвом, городництвом або містить теплиці хоче похвалитися перед своїми родичами або друзями красивими, соковитими і смачними плодами своєї праці. Тому виростити великоплідний помідор - завдання не з легких, але вона того варта. Адже такий овоч набагато солодший і смачніше ніж помідори дрібного чи середнього розміру.
зміст:
- Переваги великоплідних томатів
- Технологія посадки і догляду
- Види ранньостиглих сортів
- середньостиглі сорти
- пізньостиглі сорти
- Найурожайніші і нові сорти
Переваги великоплідних томатів
Коли приходить пора садити томати, часто кожен городник або тепличник задається питанням: який сорт томатів найкраще виростити щоб і в свіжому вигляді в їжі він був смачним, при консервації зберіг свою форму і щільність, незважаючи на теплову обробку окропом.
Найкращим рішенням є вибір великоплідних сортів томатів - вони і в свіжому вигляді з`їдаються швидко і дозволяють заготовити на зиму багато солінь, соків і від нього навіть можна отримати непоганий прибуток.
Адже величезні плоди мають легку і одночасно жорстку шкірку, що дозволяє їм довго зберігатися і не псуватися.
В цілому, великоплідні помідори цінують за такі їх якості як:
- Смак. Вони ідеально підходять як для свіжих салатів так і для самостійного вживання
- Соковитість. Великі томати дуже соковиті, тому з них можна приготувати томатний сік, соуси, кетчуп і заливки (вони мають тонку шкірку яку дуже легко відокремити від м`якоті). Відкривши такі ласощі взимку ви поринете в теплу атмосферу того часу
- високорослої і врожайність. Ці якості дозволять використовувати земельну площу максимально ефективно
Таким чином, вирощуючи такий овоч у себе на городі чи в теплиці, ви зможете не тільки побалувати своїх родичів і друзів свіжим і консервованим ласощами, а й отримати непоганий прибуток з його продажу.
Технологія посадки і догляду
Особливість великоплідних томатів в тому, що вона здатні сильно розростатися вгору і по сторонам. Для того, щоб отримати дозрілі великі помідори необхідно дотримуватися виконання наступної інструкції:
- Пізньостиглі сорти потрібно висаджувати першими десь в кінці зими - початку березня. Потім середньостиглі і ранньостиглі. висадивши насіння в лютому, пам`ятайте про те, що їх слід досвечивать за допомогою спеціальних ламп. Цю процедуру необхідно проробляти для того, щоб рослина швидше росло, утворилося багато бутонів і не опало зав`язь першої кисті.
- коли розсаді вже близько 50 днів - її сміливо можна висаджувати в теплицю дотримуючись схеми посадки 40 х 60 см.
- Після того як помідори висаджені в теплицю - необхідно їх пасинкувати, залишивши при цьому тільки один-два стеблинки. Це нескладний процес - досить видалити бічні пагони і їх відростання, щоб основне стебло був сильний і йшов швидше в зростання. Пасинок не варто виламувати повністю, залиште невеликий відросток на його місці в 2 см, щоб той заново не пішов в зростання.
- По закінченню 4 днів після висадки рослина потрібно підв`язати.
- Кожне стебло повинен мати не більше 5 квіткових кистей.
- Коли томат досяг граничної висоти або коли вже утворилися останні квіткові кісти - верхівки помідора необхідно прищипувати, залишивши 3 листа над самою кистю. Завдяки цьому рослина стане не так інтенсивно рости і всі свої сили спроектує на дозрівання помідорів. Також листи стимулюють процеси фотосинтезу.
- Слідкуйте за вологістю і температурою в теплиці. Вона не повинна перевищувати 30 ° С.
- Підв`яжіть кущі до опор. Це дозволить уникнути падіння їх на землю і кущі помідори не будуть ламатися від ваги плодів. Найкращий варіант - вертикальні шпалери з натягнутою дротом над ними. З неї вниз опускають шнури або мотузки, навколо яких обвивається стебло у міру зростання. Кисті підв`язують окремо.
- Пам`ятайте про підгодівлі. Для того, щоб знати коли потрібно підгодовувати рослина - просто прослідкуйте за ним. Якщо помітили, що листя починає жовтіти - підгодуйте томати сульфатом натрію.
- Не допускайте пересихання грунту під рослиною, інакше воно скине свої квіти і перестане рости. Особливо помідори потребують вологи в період зав`язки плодів.
Дотримуючись цих нескладних рекомендацій ви отримаєте величезні плоди томатів на своїй ділянці.
Види ранньостиглих сортів
Серед ранньостиглих сортів досвідчені городники виділяють наступні:
- Скорпіон великоплідний. Його особливість в тому, що вирощується скорпіон тільки в закритому грунті. Він дає дуже ранній урожай. Залежно від освітлення колір плодів може варіюватися від яскраво рожевого до темно-малинового. Також плоди можуть досягати вже після того як їх було зірвано зі стебла. Вага одного плоду - 800 (г).
- Малиновий гігант. Плід ребристий, плоскоокруглої. Має малиново-рожевий колір. Дуже солодкий на смак і не тріскається. Підходить для консервування. Вага - від 200 (г).
- Урал. Плоди гладкі і круглі. Це салатний сорт томатів. Рослина потрібно підв`язувати і пасинкувати. Вага - 400 (г).
- Сумочка. Підходить тільки для вирощування в теплицях, так як дає скоростиглий урожай. Має цукристі плоди, дуже солодкі на смак. Використовується для вживання в свіжому вигляді. Вага - від 200 (г).
- Кавалькада. Невибагливий сорт великоплідних томатів. Плоди дуже більший розмірів, смачні. Він досить стійкий до шкідників.
- Гілгал. Відноситься до найраніших сортів помідорів. Помідори дуже довго зберігаються і не псуються. Мають приємний смак. Вага - до 350 (г).
Не забувайте про те, що практично всі ранньостиглі сорти слід вирощувати в теплицях.
середньостиглі сорт
Серед середньостиглих сортів великоплідних помідор виділяють наступні:
- Кардинал. Цей сорт слід вирощувати в теплицях з висотою близько 2 метрів. Помідори дуже м`ясисті, солодкі. Мають малиновий колір і серцеподібну форму. Підходять як для салатів, так і для закаток. Вага - 800 (г).
- Ведмежа лапа. Плоди м`ясисті і цукрові. Мають плоско форму. Рослина потребує регулярного пасинкуванні і їх висадка повинна бути не більше трьох стебел на 1 м2. Вага - до 800 (г).
- Киржач. Дає відмінний урожай навіть при несприятливих умовах. Плоди яскраво-червоного кольору, мають глянсову шкірку. Дуже соковиті. Вага - 300 (г).
- Розамарін. Рослина невелика в висоту. Колір плоду -яскраво-рожевий. Помідор рівною округлої форми, гладкий. Вага - 400 (г).
- Волгоград. Такий сорт краще вирощувати в теплиці. Плоди досить великі і мають приємний смак. Можуть зберігатися до півтора місяця і не давляться при транспортуванні. Вага - 350 (г).
пізньостиглі сорти
- Спартак. Рослина має високу врожайність. помідор сам по собі м`ясистий і солодкий. Вага - 220 (г).
- Фунтик. Плоди дуже смачні, ребристі і м`які. Вага - до 220 (г).
- Краснобай. Має рівні округлі плоди. Виснажують сильний аромат. Мають ніжну м`якоть. Підходять для консервування. Вага - до 500 (г).
- Російський розмір. Плід з такого сорту томатів гладкий, соковитий і ароматний. Вага - 500 (г)
- Сибіряк. Дуже ароматний сорт великоплідних помідорів. Максимальна вага якого - до 500 (г).
- Хрустик. Підходить для вирощування в теплицях. Має плоди жовтого кольору, округлої форми. Добре переносить транспортування. М`якоть щільна. Довго зберігається і відрізняється незвичайним смаком. Вага - 210 (г).
Пізньостиглі сорти великоплідних томатів порадують вас пізньої осені своїм ароматом, свіжістю і смаком.
Найурожайніші і нові сорти
великоплідні сорти томатів часто називають ще биф. Городники і селекціонери вивели нові сорти томатів, що відрізняються своїм смаків, розмірами і врожайністю.
Найбільш популярними сортами вважаються:
- Бабушкін секрет. Його відносять до категорії супер великоплідних сортів. Плід дуже м`ясистий і має мало насіння. Вага - від 1 кг.
- Гусяче яйце. Новий сорт. Плоди яскраво-червоного кольору і середнього розміру. Швидко дозрівають після того як були зняті з куща. Вага - 300 (г).
- Де Барао гігант. Дуже популярний сорт. Помідори мають кубовидную форму, чудовий смак. Дуже соковиті. Підходять для вживання в свіжому вигляді і для закачування. Вага - 300 (г).
- Алсу. Новинка від сибірських селекціонерів. Забезпечують високу врожайність - 9 кг на 1 м2. Помідори мають ниркоподібну форму і насичений яскравий колір. Вага - до 800 (г).
- Сибірський козир. Підходить для вирощування на відкритому грунті. Вважається самим солодким і врожайним сортом великоплідних помідорів. Томати м`ясисті і соковиті. Урожайність становить 5 кг з одного куща. Вага одного помідора - до 700 (г).
- Сибірська трійка. Підходить для вирощування на відкритому грунті. Не має потреби в пасинкуванні. Плоди м`ясисті, смачні і ароматні. Вага - до 350 (г).
Великоплідні сорти томатів - кращий вибір для городників.
Вони не тільки забезпечують високу врожайність, але самі помідори дуже смачні. До того ж вони легко транспортуються, довго зберігаються і підходять для вживання в свіжому вигляді і закачування з них виходять дуже смачні і ароматні. Ранньостиглі, середньостиглі та пізні сорти таких помідорів дозволять насолоджуватися ними до самих холодів.
Більше інформації можна дізнатися з відео.