Вирощування мускатною гарбуза

У доколумбової Америці індіанці використовували посадки, які зараз ми називаємо об`єднаними: в одну лунку кидали насіння гарбуза, кукурудзи і боби. Кукурудза захищала посадки від вітру і перегріву, гарбуз гальмувала ріст бур`янів, її великі листи прикривали від палючого сонця, а боби збагачували грунт азотом.

В умовах середньої смуги мускатну гарбуз вирощують тільки через розсаду - інакше не встигне визріти. Насіння висівають в кінці квітня в півлітрові стаканчики, поливають теплою водою. Розсаду два рази підгодовують комплексним мінеральним добривом.

Як попередників гарні капуста, цибуля, картопля, коренеплоди, бобові, але не "родичі" - кабачки, патисони, огірки.

В кінці травня - початку червня розсаду обережно висаджують в грунт під плівкові укриття, розміщуючи на відстані 0,6-1,0 м один від одного.

Після того як мине загроза поворотних заморозків, плівку знімають. До розростання батогів догляд полягає в прополюванні та розпушуванні грунту.

На одній рослині залишають не більше 2-3 зав`язей - більше визріти все одно не встигне, стебло прищипують (на 50 см вище плода).

Під час росту плодів гарбуз потребує хорошого поливі (не менше 5 л на рослину).

Відео: гарбуз мускатний Гітара

Підживлення проводять кілька разів: першу - до цвітіння, бажано органічним добривом (настій коров`яку 1:10), з додаванням 30-40 г суперфосфату, 15-25 г сірчанокислого калію на 10 л води. Друга доводиться на час цвітіння: 50 г сульфату калію і 15-20 г нітрофоски на 10 л води (або 1 склянка деревної золи на ту ж кількість води).

Коли ночі стають холодними, посадки знову вкривають плівкою. Мускатні гарбуза прибирають до настання заморозків, зазвичай у вересні, в суху погоду. Збираючи врожай, намагаються не пошкодити кору і обов`язково зберігають хвостик-плодоніжки довжиною 3-4 см.

Підмосковні гарбуза зазвичай доводиться дозарівать, придатні для цього тільки повністю сформувалися плоди. при

зберіганні кора твердне, набуває бежевий або світло-коричневий колір, бліда м`якоть забарвлюється в помаранчеві або бежеві тони. Мускатні гарбуза дуже добре зберігаються - можуть пролежати цілий рік.