Як приготувати салатну заправку "ранчо" з авокадо
Салатна заправка з авокадо - це один з варіантів заправки Ранчо з додаванням авокадо. Світло-зелений колір, оксамитова текстура заправки, трави і приправи роблять цю заправку незабутньою. Як і заправка Ранчо, соус з авокадо може бути приготований як вдома, так і з готових інгредієнтів. Заправка підходить до салатів, кукурудзі, коржами. Ось два способи, як приготувати таку заправку.
кроки
Метод 1 з 2: Швидкий метод1
Приготуйте заправку з двох інгредієнтів.
Метод 2 з 2: Заправка домашнього приготування - Змішайте 125 грам готового магазинного соусу Ранчо з 1 стиглим очищеним авокадо в блендері або кухонному комбайні. Збивайте до тих пір, поки авокадо не змішаний з соусом.
1
Підготуйте авокадо.
- Розріжте 1 стигле авокадо навпіл, вийміть кісточку і почистіть його. Покладіть авокадо в кухонний комбайн і додайте чайної ложки (2,5 мл) гострого соусу, наприклад, Табаско, і 1 столову ложку свіжого соку лайма. Подрібніть інгредієнти до консистенції пюре або пасти.
2
Додайте залишилися інгредієнти.
3
Змішуйте інгредієнти комбайном.
4
Перевірте приправи.
5
Зберігайте в холодильнику, поки заправка вам не знадобиться.
Поради
- Заправка Ранчо з авокадо може бути використана для курячих бургерів на грилі або як соус для умочування наггетсів, овочів або креветок.
- Кислота соку лайма запобіжить потемніння авокадо. Але, тим не менше, зберігайте заправку в герметичному контейнері в холодильнику, щоб зберегти аромат соусу.
Що вам знадобиться
- Кухонний комбайн або блендер
- Готова заправка Ранчо і авокадо або інші інгредієнти (авокадо, сік лайма, пахта, майонез, червона цибуля, кінза, гострий соус, сіль і перець).
- Зберігайте в герметичному контейнері
Поділися в соц мережах: