Система харчування "Нутрісістем" (NutriSystem) фокусується на гликемическом індексі, який класифікує вуглеводи згідно їх впливу на рівень цукру в крові. В системі харчування по Аткинсу необхідно акуратно розраховувати кількість споживаних вуглеводів, а в Нутрісістем вам не знадобиться щодня вираховувати кількість вуглеводів. Система Аткінса, як і Нутрісістем, фокусується на продуктах з низьким глікемічним індексом, однак, дієта Аткінса обмежує споживання вуглеводів більш строго.
Метод 1 з 3: Глікемічний індекс і споживання вуглеводів
Глікемічний індекс впливає на баланс цукру в крові, він допомагає контролювати апетит, таким чином, допомагаючи вам втрачати вагу.
1
Визначення глікемічного індексу. Глікемічний індекс класифікує всі продукти, які містять вуглеводи, в залежності від їх впливу на рівень цукру в крові. Чим вище глікемічний індекс продукту, тим сильніше він впливає на рівень цукру в крові.
2
Що таке інсулінорезистентність? Інсулінорезистентність проявляється тоді, коли нормальна кількість інсуліну, що виробляється підшлунковою залозою, вже не робить належного впливу на рівень цукру в крові. Деякі вчені вважають, що надмірне споживання рафінованих вуглеводів і цукру підвищує резистентність всього організму до інсуліну. Факторами ризику при інсулінорезистентності є ожиріння та малорухомий спосіб життя.
3
Вплив продуктів з низьким ГІ на рівень цукру в крові. Продукти з низьким ГІ, наприклад, фрукти, овочі і знежирене молоко, підвищують рівень цукру в крові повільно і піддається контролю чином. Такі продукти допомагають запобігти резистентність до інсуліну.
4
Вплив продуктів із середнім ГІ. Солодкі фрукти, такі як банани і ананаси, поряд з кукурудзою, сухофруктами і морозивом можуть викликати деякі сплески рівня цукру в крові.
5
Вплив продуктів з високим ГІ на організм. Білий хліб, білий рис, картопля і кавуни - ось приклади продуктів, що володіють високим ГІ. Ці продукти викликають значне збільшення цукру в крові.
6
Як рівень цукру в крові впливає на втрату ваги? Деякі дієти, включаючи Нутрісістем, стверджують, що надмірна вага виникає через інсулінорезистентності. Більшість вчених і лікарів же говорять про те, що ожиріння є причиною інсулінорезистентності, але не її наслідком. Втім, багато продуктів з низьким ГІ є корисними для здоров`я і допомагають в боротьбі із зайвими кілограмами.
Метод 2 з 3: Дієта Аткінса і споживання вуглеводів
У дієті Аткінса вважається, що вуглеводи є головною причиною метаболічного синдрому. Саме тому в цій системі харчування обмежується споживання вуглеводів.
1
Що відбувається, коли ви їсте вуглеводи? Коли ви з`їдаєте вуглеводи, і кровотік переносить їх молекули до клітин, відбувається одне з наступних трьох дій:
Вуглеводи моментально спалюються для отримання енергії.
Вуглеводи запасаються на короткий час у вигляді глікогену.
Вуглеводи запасаються на тривалий термін у вигляді жирів.
2
Роль інсуліну. Інсулін контролює вивільнення накопиченого жиру з жирових клітин. При споживанні продуктів з високим вмістом вуглеводів запасений в клітинах жир не спалюється, так як організм отримує енергію з вуглеводів.
Відео: Короткий огляд сайту uglevodov.net
3
Обмежте споживання вуглеводів. Зменшуючи споживання вуглеводів, ви перемкніть організм в режим спалювання жиру, в результаті чого зможете скинути зайві кілограми.
Метод 3 з 3: Вибір між дієтою Аткінса і Нутрісістем
Завдяки обом дієт ви зможете нормалізувати рівень цукру в крові, знизити рівень холестерину і тригліцеридів, а також нормалізувати артеріальний тиск. Основною відмінністю двох дієт є різне ставлення до вуглеводів і, як наслідок, є кілька відмінностей в зміні способу життя.
Відео: Довголіття і чому я їм Один Раз в День
1
Порівняйте точку зору кожної з дієт з приводу вуглеводів. Дієта Нутрісістем не обмежує споживання вуглеводів, яке ви можете їсти - вона просто припускає, що ви будете переважно є вуглеводи з низьким ГІ. З іншого боку система харчування по Аткинсу обмежує кількість споживаних вуглеводів.
2
Необхідно вирішити, які продукти ви хотіли б є. Обидві дієти передбачають зміну харчових звичок, але дієта Аткінса вимагає більш жорсткого обмеження кількості споживаних вуглеводів.
3
Вирішіть, скільки ви хочете готувати. У дієті Нутрісістем вам будуть запропоновані певні вже готові страви, а в дієті Аткінса вам буде потрібно самостійно планувати своє власне меню і готувати їжу самостійно.
Поради
Дієта Нутрісістем не вітає харчування поза домом, тому вам доведеться відучити себе від їжі в ресторанах і кафе, якщо ви вирішили сісти на цю дієту ..
попередження
Дієту Нутрісістем може бути складно адаптувати під особливі типи харчування, наприклад, для кошерної їжі або халяль.
У дієті Аткінса рекомендується підвищене споживання солі, тому її неможливо поєднувати з низько-натрієвої дієтою.