Сніданок для здоров`я. Човники з перцю

Човники з перцю

Розріжте болгарський перець навпіл, вийміть насіння. Зробіть з перцю вітрило і човник. Дрібно наріжте яйця, зелень, додайте знежирений йогурт і перемішайте. Отриману начинку покладіть в човник.

Болгарський перець - джерело вітаміну С, який забезпечує еластичність шкіри і судин. Яйця містять речовину холін, яке є попередником ацетилхоліну - нейромедіатора, який бере участь в передачі нервових сигналів. Знежирений йогурт - джерело кальцію, який бере безпосередню участь у формуванні кісткової тканини людини.

Гості в студії:

• співак, поет і композитор Ігор Саруханов з братом і його дружиною