Лимонний сік: вітаміни в склянці
Зелений салат, заправлений лимонним соком, - блюдо дієтичне і дуже смачне. До складу знаменитого алкогольного коктейлю "Онфлер" сік свіжого лимона входить на рівних, поряд з кальвадосом, персиковим лікером і яблучним соком. Десерти, приготовлені із застосуванням однієї-двох чайних ложок лимонного соку, відрізняються вишуканим ароматом і тонким смаком з характерною кислинкою. Досить вмішати сік лимона в солодке варення або желе, щоб отримати зовсім іншу палітру смаку.
Лимонний сік в народній медицині
Відео: Лимонад в домашніх умовах. Простий і найкорисніший рецепт.
Народна медицина рекомендує щодня випивати склянку свіжовичавленого лимонного соку, змішуючи його з будь-яким іншим фруктовим соком, або розбавляючи водою. Бадьорість і радість на цілий день гарантовані. Навесні, коли організм виснажений відсутністю вітамінів, лимонний сік немов паличка-виручалочка: недарма його в чистому вигляді цілителі радять приймати при авітамінозі і цинзі.
У деяких африканських країнах лимонним соком лікують укуси скорпіонів і тарантулів: половинку лимона прикладають до місця ураження шкіри, одночасно з другої частини цитруса висмоктують лимонний сік, який нейтралізує дію отрути. Лікарі рекомендують застосовувати лимонний сік при атеросклерозі, гіпертонії, оскільки цей цілющий напій сприяє підвищенню еластичності стінок судин і нормалізації кров`яного тиску.
При ангіні, фарингіті, запаленнях горла рекомендується полоскати рот і горло, або змащувати їм порожнину рота і гортань, якщо полоскання неможливо через різкого болю. Полегшення настає досить швидко, оскільки лимон активно бореться з патогенною флорою. При бронхіальній астмі можна застосовувати народний засіб: лимонний сік змішують з часником в пропорції на п`ять великих лимонів дві головки часнику. Продукти подрібнюють, заливають літром кип`яченої води, настоюють п`ять днів, і приймають по одній столовій ложці за годину до їди тричі на день.
Як використовувати лимонний сік
Відео: Вода для схуднення: фітнес напій з вітамінами [Фітнес Подруга]
Якщо щоранку натщесерце випивати склянку лимонного соку, розведений водою, досить скоро з`явиться перший результат: покращиться колір обличчя, з`явиться бадьорість, поступово піде зайву вагу. Лимонний сік позбавить організм від токсинів і шлаків, виведе "поганий" холестерин, розчинить сечову кислоту.
рецепт "еліксиру молодості" доступний всім: цілі лимони (п`ять-шість штук) подрібнюють за допомогою блендера разом з шкіркою, додають чотири великих головок часнику, двісті грамів меду. Суміш перемішують, поміщають в темну ємність і залишають для дозрівання на десять днів. Потім еліксир проціджують і п`ють по одній столовій ложці, розмішуючи її в склянці з водою за п`ятнадцять хвилин до сніданку і через годину після вечері.
Відео: Користь води з лимонним соком
У лимонного соку безліч позитивних якостей, він лікує сотні недуг, проте приймати її потрібно акуратно, порадившись з лікарем. Протипоказаннями до застосування чистого лимонного соку можуть стати такі хвороби як виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, запалення кишечника, печія, гострий і хронічний панкреатит.