Морошка корисні властивості рослини

Відео: морошка, морошка цікаві факти, морошка корисні властивості,

Морошка - багаторічна трав`яниста лікарська рослина сімейства розоцвітих. У висоту морошка досягає 30 см, має однорічні, прямостоячі, опушені стебла і довге зелене кореневище. Листя морошки округло-ниркоподібні, чергові, зморшкуваті, розташовані на довгих черешках. Квітки білі, поодинокі, мають п`ять пелюсток і п`ять чашолистків. Цвісти морошка починає в кінці червня, а плоди дозрівають до кінця липня. Плід морошки - складна кістянка до 2 см в діаметрі, кулястої форми, дуже нагадує своїм зовнішнім виглядом і будовою плоди малини. Морошка має кисло-солодкий смак і специфічний аромат. За незвичайне зміна кольору під час росту і дозрівання ягід морошку ще називають ягода-хамелеон. Так, незрілі плоди морошки мають зелений колір, потім стають червоними, а коли дозрівають, набувають яскраво-жовте забарвлення і стають напівпрозорими, схожими на янтарь.За це морошка отримала ще одне свою назву - болотний бурштин.

Відео: Вадим Зеланд - Корисні властивості рослин

Морошка зростає переважно на торф`яних болотах на півночі Росії, на Камчатці, в Сибіру, в Тюменській, Мурманської, Архангельської областях, а також на Далекому Сході. Завжди зростає по сусідству з карликової березою, багном, журавлиною, болотним миртом і пушицей. Розмножується морошка за допомогою повзучих батогів, активно поширюються на різній глибині мохового болотного килима.

Завдяки своїм корисним властивостям морошка є незамінним компонентом різних засобів гігієни та косметики, а також її застосовують при лікуванні великої кількості хвороб і в дієтичному харчуванні. Стиглі плоди морошки багаті клітковиною, білками, вітамінами (A, C, B, PP), цукрами, яблучної і лимонної кислотами, а також мінеральними речовинами, такими як калій, кобальт, фосфор, залізо. Незрілі плоди морошки містять такі речовини як рубиксантин, антероксантін, а надземна частина цієї рослини - флавоноїди (здебільшого глікозиди кемпферол і кверцетину) і гідролізуемих дубильні речовини. Саме присутністю даного поліфенольної комплексу пояснюються високі бактерицидні властивості цього північного рослини.

У лікувальних цілях використовують плоди морошки, її листя і коріння. Листя необхідно заготовлювати в травні - липні, а ось коріння можна починати заготовлювати тільки після періоду цвітіння і плодоношення - пізньої осені. Найкраще плоди морошки зберігаються у власному соку. Протягом перших півтора місяців властивості ягід не змінюються. Але при тривалому зберіганні вміст вітаміну C скорочується. Ягоди вживають в їжу в свіжому вигляді, мочені і пареному. З плодів морошки готують соки, освіжаючі напої та варення.

Відвар з ягід морошки відмінно втамовує спрагу, а також має потогінний і спазмолітичну дію, тому його застосовують при застуді. Коріння морошки застосовують як сечогінний засіб при сечокам`яній хворобі, авітамінозі, порушеннях обміну речовин, малярії. Свіжий настій з листя морошки приймають при внутрішніх кровотечах, геморої і проносі як ранозагоювальний, протимікробну, в`яжучий і протизапальний засіб. Застосування морошки при серцево-судинних захворюваннях обумовлено її спазмолітичну дію і високим вмістом калію.

Відео: Омела біла Лікувальні властивості

Народною медициною рекомендується приймати плоди і відвар листя при кашлі, а чай з листя при туберкульозі легенів. Дуже корисна морошка при лікуванні шкірних захворювань, опіків і гнійних ран. До ран, що гнояться прикладають листя морошки, просочені риб`ячим жиром. Ділянки шкіри, уражені коростою, змащують соком морошки, а компреси з відваром листя морошки застосовують при лікуванні опіків. Жителі північних районів використовують її як ефективний засіб проти цинги.

Масло з насіння морошки є дуже ефективним антиоксидантом, завдяки чому широко використовується при виробництві косметичних препаратів. Разом з вітаміном C масло насіння морошки використовується в якості основного елемента деяких кремів для чутливої шкіри. Також такі косметичні засоби забезпечують шкірі деякий захист від ультрафіолетового випромінювання.