Імбирний чай: від застуди і для схуднення

Імбирний чай

Аромат імбирного чаю неможливо забути. Ті, хто спробував його всього один раз назавжди стають шанувальниками цього пряного і ароматного напою. Існують різні способи приготування імбирного чаю, і саме від їх вибору залежить смак цього напою. Крім приємного проведення часу імбирний чай приносить людині ще й велику користь, завдяки унікальним властивостям імбиру.

Кращий засіб від застуди

Імбирний чай здавна використовувався в Аюрведичній медицині як ефективний засіб від застуди, кашлю та інших симптомів нездужання. До складу імбиру входять понад 400 різних сполук, що і пояснює численні корисні властивості цієї популярної спеції. Імбир використовується не тільки для лікування простудних захворювань, але і для їх профілактики.

Оскільки імбир є хорошим иммуномодулятором, регулярне вживання імбирного чаю є ефективною профілактикою захворювань, особливо в умовах складної епідемічної обстановки. Імбирний чай усуває першіння в горлі, заспокоює кашель, полегшує відділення слизу при нежиті.

ароматне ліки

Неповторний аромат імбирного чаю вносить в атмосферу будинку теплоту і затишок. Характерний пряно-гострий аромат імбиру робить ритуал заварювання чаю справжнім сеансом ароматерапії та допомагає людині впоратися з апатією, хронічною втомою, млявістю і стресовими ситуаціями.

Вважається, що аромат імбиру надає людині впевненості в собі, чарівності і легкості в спілкуванні з оточуючими людьми. При цьому чай зі свіжого імбиру має більш вираженим ароматом, ніж з сушеної спеції.

Худнемо з задоволенням

Відео: імбирний чай з ЛИМОНОМ

Імбирний чай є улюбленим засобом великого числа тих, що худнуть, оскільки він робить позитивний вплив на динаміку скидання зайвої ваги. Великий вміст в имбире корисних речовин, в тому числі і амінокислот ефективно впливає на процеси травлення, стимулюючи їх і прискорюючи обмін речовин. Імбирний чай допомагає поліпшити роботу "ледачого" кишечника. Крім того, імбир сприяє зниженню холестерину в крові.

Імбирний чай рекомендується вживати потроху між прийомами їжі, що сприяє виробленню шлункового соку, нормальному засвоєнню їжі, а також нейтралізації скупчилися в шлунково-кишковому тракті токсинів. Імбирний чай не тільки стимулює обмін речовин, він також має спазмолітичні властивості і допомагає зменшити наявні болі в животі.

Відео: Чай з імбиром від застуди. Мій чарівний рецепт.

тонізуючий напій

Імбирний чай здавна цінується завдяки своїм тонізуючим властивостям. Його шанувальники відзначають, що випитий за сніданком імбирний чай бадьорить не менше ніж кава. Імбир активізує кровообіг і володіє зігріваючими властивостями, завдяки чому він такий популярний в зимовий час. У холодну вогку погоду немає нічого кращого, ніж зігрітися чашечкою чаю з додаванням імбиру.

Імбирний чай з лимоном вживається і в охолодженому вигляді і тоді він добре освіжає в літню спеку. Чудові тонізуючі властивості імбирного чаю роблять його незамінним в періоди напруженої роботи. Оскільки імбир має здатність розріджувати кров і покращувати кровообіг, він сприяє активному кровопостачанню головного мозку і його насичення киснем. Саме тому імбирний чай показаний людям, які зайняті інтелектуальною діяльністю.

Рецепти приготування імбирного чаю

Існують різні способи приготування імбирного чаю. Найпростіший з них - це додавання однієї чайної ложки натертого на дрібну тертку свіжого імбиру в чай і заварювання суміші протягом 20 хвилин. Після цього в імбирний чай додають лимон і мед. В ході приготування можна використовувати як чорний, так і зелений чай, або їх суміш.

Класичний рецепт імбирного чаю передбачає більш тривалий процес приготування. Для цього заварюють зелений чай, з розрахунку 1 чайна ложка чаю на 0,5 літра води, настоюють його і проціджують. Потім вийшов чай наливають в нержавіючу посуд, додають дрібно нарізаний корінь імбиру, висотою приблизно 3-4 см, щіпку кориці, два стручки кардамону і кілька штучок гвоздики. Суміш доводять до кипіння і варять на маленькому вогні приблизно 20 хвилин. Потім в імбирний чай додають сік половинки лимона і 2-3 чайні ложки меду, після чого вогонь вимикають і залишають настоюватися ще хвилин 20. По закінченні цього часу чай проціджують, наливають в скляну ємність і вживають в гарячому або холодному вигляді.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже