Корисні властивості грейпфрута
Зміст
- Відео: Грейпфрут користь для організму корисні властивості грейпфрута
- Грейпфрут - джерело вітамінів
- Відео: Корисні властивості грейпфрута
- Склад і властивості плодів грейпфрута
- Грейпфрутова дієта
- Відео: Корисні властивості грейпфрута
- Властивості грейпфрутової шкірки
- Профілактика і лікування захворювань
- Відео: Грейпфрут - користь і шкода. Грейпфрутова дієта
- Протипоказання
Грейпфрут може виростати виключно в теплому тропічному кліматі. Саме тому плоди грейпфрута насичені теплими сонячними променями. Також завдяки тому, що грейпфрут зростає в умовах достатнього тепла і вологи, він вбирає в себе величезну кількість корисних речовин, якими в подальшому він поділиться з людьми.
Відео: Грейпфрут користь для організму корисні властивості грейпфрута
Грейпфрут - джерело вітамінів
Дивним фактом є те, що до сих пір вчені так і не з`ясували як з`явився цей фрукт, тому що в дикому вигляді його не вдалося знайти. Вважається, що даний фрукт є нічим іншим як гібридом апельсина і помело, причому сталася це мутація абсолютно випадково в природних умовах. Завдяки тому, що в основу грейпфрута було закладено два таких корисних фрукта, в ньому поєдналося безліч різноманітних вітамінів. У грейпфруті вітамін С (що в принципі характерно для всіх цитрусових) поєднується з іншими вітамінами і мінералами, внаслідок чого створився цілий ряд корисних речовин.
Відео: Корисні властивості грейпфрута
Грейпфрут має безліч унікальних властивостей - його рекомендують вживати при вагітності, під час застуди, як ефективний антицелюлітний кошти і так далі. Грейпфрут вже досить довго використовується в парфумерії, косметології, кулінарії і медицині. Як уже згадувалося, походження грейпфрута до сих пір залишається загадкою, а його виростання категорично відрізняється від інших цитрусових.
Плоди грейпфрута ростуть гронами по кілька штук. Шкірка у плодів вельми товста, а на смак вони кисло-солодкі з невеликою гіркуватістю. Корисними властивостями володіє не тільки саме ядро, з шкірки, наприклад, добувають ефірну олію, яку застосовують в медицині, косметології та кулінарії.
Склад і властивості плодів грейпфрута
Плоди грейпфрута мають унікальні властивості. Наприклад, якщо до складу дієти входить грейпфрут, ви не тільки скинете парочку зайвих кілограм, а ще й наситити організм вітамінами і мінералами, які до того ж нададуть омолоджуючу і оздоровчу дію на організм. Плоди грейпфрута вважаються дієтичним продуктом, так як в 100 грамах даного продукту налічується всього 35 Ккал. Плоди містять легкі рослинні жири, вуглеводи, білки, природні цукри, фітонциди, органічні кислоти, харчові волокна і, звичайно ж, цілий ряд вітамінів і мінералів. Отже, тепер більш детально вітамінно-мінеральний склад цього чудового фрукта:
- Вітамін А;
- Вітаміни групи В;
- Вітамін С;
- Вітамін Е;
- Вітамін РР;
- Бета-каротин;
- кальцій;
- калій;
- натрій;
- магній;
- фосфор;
- йод;
- Залізо;
- цинк;
- кобальт;
- Марганець;
- мідь;
- фтор;
- Пектини.
Пектини і ефірні масла, які містяться в плодах, прекрасно взаємодіють з вуглеводами, внаслідок чого мають позитивну дію на організм, а особливо на зміцнення імунної системи. Вітаміну С в грейпфруті нітрохи не менше, ніж в інших цитрусових, а ось кількість натуральних цукрів значно перевищує їх кількість в тому ж апельсині.
Саме тому грейпфрут широко використовують для того, щоб скинути зайву вагу. Свіжовичавлений грейпфрутовий сік має тонізуючу дію на травну систему, а також зміцнює імунітет. Також грейпфрутовий сік дуже корисний при підвищених фізичних та розумових навантаженнях, так як він допомагає зняти втому і стрес.
Вживання грейпфрута допомагає подолати безсоння. Він дуже корисний для тих людей, які ведуть сидячий або малорухливий спосіб життя. Грейпфрутовий сік відмінно сприяє очищенню кишечника, а також знижує рівень "шкідливого" холестерину. Сік грейпфрута може зменшити кровоточивість ясен і надати гарне антибактеріальну дію. У цього фрукта корисними властивостями володіють навіть кісточки, так як в них знаходиться багато корисних мікроелементів, які здатні позитивно вплинути на організм. Дані мікроелементи здатні з легкістю позбавити вас від бактерій, грибків і вірусів, які негативно позначаються на вашому здоров`ї.
Грейпфрутова дієта
Через те, що плоди грейпфрута відносяться до мало-калорійним продуктам, вони дуже корисні як для людей, що бажають схуднути, так і для людей, які страждають надмірною вагою або ожирінням, яке виникло внаслідок якої-небудь хвороби. Грейпфрутова дієта також відмінно підходить для людей, які страждають на цукровий діабет. Регулярне вживання в їжу даного фрукта значно знижує кровоносне тиск, цукор в крові, а також зменшує потребу організму в інсуліні. У травному процесі грейпфрут виступає в ролі універсального засобу, здатного ефективно розщеплювати жири, регулювати апетит і вагу. Виходячи з цих властивостей, фахівці рекомендують вживати перед їжею половину грейпфрута. Грейпфрутова дієта особливо добре підходить для зимового часу, оскільки саме в це сіре і холодну пору організм як ніколи потребує вітамінів. Триває подібна дієта протягом одного тижня, ні в якому разі не можна перевищувати цей час. Принцип дієти досить простий і виглядає наступним чином:
- кожен день необхідно з`їдати по два грейпфрута;
- обов`язково потрібно вживати білкову їжу (нежирне м`ясо, рибу, сир, сир, яйця);
- не забувайте чергувати продукти харчування, єдине що необхідно вживати щодня - це грейпфрут;
- також допускається вживання салатів зі свіжих фруктів або овочів, які не містять крохмаль;
- пити рекомендується трав`яний або зелений чай, але тільки без цукру, допускається додавання меду і тільки;
- заборонено вживати жирне або смажене, краще готувати на пару, грилі або відварювати продукти;
- останній прийом їжі повинен бути не пізніше семи годин вечора;
За допомогою даної дієти можна з легкістю скинути три або чотири кілограми за тиждень, а якщо вона буде супроводжуватися фізичними навантаженнями, то кілограм десять-п`ятнадцять зникнуть безслідно. Не рекомендується застосування такої дієті людям, що страждають підвищеною кислотністю шлунка, виразками або гастритом.
Відео: Корисні властивості грейпфрута
Властивості грейпфрутової шкірки
Як уже згадувалося раніше, в грейпфруті корисна кожна його частина, починаючи від кісточок і закінчуючи шкіркою. З грейпфрутової шкірки шляхом пресування і відпарювання видобувається ефірна олія. Завдяки великому списку корисних властивостей воно застосовується в багатьох сферах життєдіяльності. Екстракт грейпфрута додається в лосьйони, за допомогою яких отбеливаются веснянки і пігментні плями на шкірі. Ефірна олія грейпфрута застосовується в косметології та парфумерії. Воно робить позитивний вплив на шкіру і омолоджує її. Його можна використовувати як в чистому вигляді, так і в складі масок, кремів і гелів. Дане масло сприяє омолодженню клітин шкіри, тим самим борючись з віковими змінами. Також шкірку грейпфрута можна заварювати як звичайного чаю. Такий чай не дає жиру відкладатися в тканинах, до того він дуже приємний на смак, не кажучи про його користь.
Профілактика і лікування захворювань
Багато хто знає, що грейпфрут дуже корисний для діабетиків, але це далеко не все, з чим він може боротися. Через великий вміст в грейпфруті глікозидів і клітковини, він позитивно впливає на травну систему, зміцнює серцево-судинну систему, покращує вироблення жовчі, а також запобігає виникненню атеросклерозу.
Відео: Грейпфрут - користь і шкода. Грейпфрутова дієта
Особливо корисний цей фрукт жінкам у віці клімаксу, так як він здатний нормалізувати гормональний фон і артеріальний тиск. Ще в давні часи грейпфрут використовували як ефективний засіб при отруєннях або для дезінфекції ран. На сьогоднішній день спектр застосування даного фрукта значно збільшився.
Протипоказання
Не дивлячись на великий список позитивних якостей, у грейпфрута також є і протипоказання. Не рекомендується вживання даного фрукта людям з підвищеною чутливістю до кислот, так як він може викликати розлад кишечника і печію. Також не рекомендується вживання грейпфрута дітям до трьох років, так як в цьому фрукті високий вміст алергенів. Те ж саме стосується і дорослих, у яких спостерігається алергічна реакція на цитрусові.