Великодні кошики-віночки

Відео: Великодній вінок. Плетінка. Великодні рецепти.

gt;
:

Великодні кошики-віночки

Автор:

На Великдень на столі крім традиційних пасок має стояти багато найрізноманітнішої випічки, що символізує прихід великого свята, якого так довго чекали.

Ми в цей раз спекли на Великдень чудові плетінки з тіста, які так схожі на косички або віночки. Великодній віночок і фарбоване яйце - миле й добре частування в цей прекрасний день.

Відео: Великодній вінок з яєць і пір`я :) мноооооого яєць))))

Що знадобиться?

  • 0,5 л молока,
  • борошна - скільки візьме тісто,
  • 10 яєць - 1 в тісто, 2 для змазування (жовтки),
  • інші для фарбування,
  • 0,5 пачки вершкового масла (90 г),
  • цедра одного лимона (в тісто),
  • 1 маленький пакетик сухих дріжджів (11 г),
  • 1 пакетик розпушувача (10 г),
  • рослинне масло для змазування,
  • 100 г цукру в тісто + 1 ст. ложка для сиропу,
  • сіль за смаком,
  • 1 ч. Ложка меду,
  • фарба для яєць,
  • посипання.

Відео: Hand Made. Великодній вінок. Easter wreath. Майстер клас.

Процес приготування

Крок 1. Замішуємо тісто з підігрітого молока, дріжджів, цукру, солі, яйця, розтопленого вершкового масла і муки, змішаної з розпушувачем. Для приємного аромату додаємо лимонну цедру.

Даємо тісту підійти в теплі, обминали три рази.

Крок 2. Як тільки тісто піднялося в останній раз, ми, не обминаючи його, ділимо на шматочки розміром з волоський горіх. Шматочки розгортаємо в тонкі, однакові по товщині, джгутики.

Крок 3. З джгутиків сплітаємо косички і закріплюємо їх кінці, надаючи виробу форму кільця. Це і є наші великодні косички.

Деко застилає папером для випічки, змащуємо олією і викладаємо на неї кіски. Ми залишаємо на 30 хвилин, щоб тісто піднялося. Потім змащуємо збитим з цукром жовтками і відправляємо в попередньо нагріту до 180 ° С духовку.

Перші сім хвилин печемо наші віночки при відкритих дверцятах духовки - так вони ще більше піднімуться. Потім дверцята закриваємо і печемо до готовності, це приблизно 30 хвилин.

Крок 4. Готові плетінки змащуємо сиропом з 1 ч. Ложки меду і 1 ст. ложки цукру, прикрашаємо посипкою.

Крок 5. Ставимо в поглиблення попередньо пофарбовані яйця.

Наші великодні кошики-косички-віночки готові. Краса!

Відео: Основа для пасхального вінка / DIY Tsvoric

Зі світлим Христової Великоднем вас, друзі! І приємного апетиту!

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!